蝦片可以用空氣炸鍋嗎？
蝦片可以用空煎鍋煎，用空氣煎鍋做的蝦片不會油膩。油炸後，它們非常松散，清澈，有泡沫，這使它們吃起來更健康。不過大家要註意的是，油炸蝦片不要壹次性加入太多的蝦片，否則會導致蝦片受熱不均勻，影響蝦片的口感。？
如何用空氣炸鍋炸蝦片？
鍋預熱壹會，180度，2分鐘左右；加入蝦片，180度，10分鐘。對，沒錯，就是10分鐘。手術的關鍵是讓他們先在裏面待3分鐘左右；接下來才是關鍵的壹步:只要裏面沒有爆裂聲，就拿出來，像廚師壹樣翻幾下，再放回火裏，重復多次，直到妳滿意為止。
蝦片除了油炸還能做什麽？
如果覺得炸蝦片太油，也可以用烤箱烤，或者用微波爐加熱。
壹、微波爐烤蝦片材料:蝦片若幹，壹個微波爐1，買來的蝦片，平放在平板上，壹次放5-8個左右就行，太多加熱不均勻；2、微波爐高火，半分鐘左右。把它放進去，聽聽河馬小廚師拉拉的聲音。聲音沒了就好。如果有小白邊，反過來放進微波爐就好了。？
二、烤箱1烤蝦片。將蝦片均勻鋪在烤盤上；2、放入烤箱，溫度為210度；3、烤3分鐘左右，要自己看，等蝦片全部展開。？
如何炒蝦片不油膩？
1.蝦片準備好後，取出洗幹凈的鍋，大火加熱。鍋燒熱後，加入適量的油，將油加熱到100度以上，這樣蝦片放入鍋內後就可以立刻炸到蓬松，非常酥脆。？
2.蝦片在鍋中定型後，立即撈出，放入碗中。所有蝦片煎好後，將下壹片放入預熱好的烤箱中烤5分鐘左右。這樣可以把蝦片裏面多余的油去掉，變成低油的蝦片，這樣蝦片吃起來會更營養更健康！