養胃
中醫認為，糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經，有補中益氣，固表止汗之功，適用於脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。《本草綱目》：“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發痘瘡”。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品;具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有壹定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
擴展資料糯米粥的食用禁忌：
1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食。
2、糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3、糯米食品宜加熱後食用且不宜壹次食用過多。
其他的養胃食物：
1、丁香茶
很多腸胃不適的人群喜歡喝丁香茶，飯後壹小時飲用壹杯清香茶能夠讓人們心曠神怡，丁香茶具有溫中散寒以及降逆止嘔的功效，適合於胃寒所引起的嘔吐。每天堅持喝丁香茶能夠暖胃養胃，提高了食欲，緩解因為暴飲暴食所引起的消化不良，同時也具有消炎解毒的功效。
2、茴香菜
茴香菜屬於溫熱食物，能夠入胃經，具有養胃以及暖胃的功效，緩解各種胃寒所引起的胃痛。胃痛的人堅持吃茴香就能夠暖胃止痛，沒食欲的人群吃有開胃的效果，消化不良的人群能夠促進食物的消化。
3、葡萄
葡萄歸胃經，能夠健脾養胃，適合於營養不良以及身體虛弱的人群，幫助身體的恢復。葡萄裏面含有大量的卵磷脂氨基酸，另外維生素以及蛋白質和礦物質也是同樣很豐富，尤其是葡萄糖容易被吸收利用，幫助修復胃黏膜。
4、木瓜
木瓜具有養胃的功效，木瓜裏面含有的木瓜酵素，能夠緩解消化不良和胃炎，但是空腹不能吃木瓜。
5、鯽魚
鯽魚不僅僅能夠利水消腫，同時也具有健脾和胃的功效，適合於脾胃虛弱所引起的下半身水腫、沒有食欲、胃疼等，尤其是把鯽魚做成湯效果會更好，能夠讓人們吸收裏面的營養物質。
百度百科-糯米粥
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