減肥期間做面條難倒了不少人，因為減肥期吃的面條和平時不壹樣，首先要求上就應該不能有太多的油脂和熱量，很多人擔心這樣做出來的面條並不好吃，其實就算是全素的面條做出來也有獨特的口感。那麽，減肥面條怎麽做好吃呢?
減肥面條怎麽做好吃做法壹
食材：面條、雞蛋、蒜苗、味極鮮、鹽、香油、水
1. 燒壹大鍋水，隨意加點點鹽，打個底味。
2. 等水開的時間:大碗放味極鮮、鹽、香油、切碎的蒜苗或香菜，還可以來點蠔油。
3. 水開後先盛出壹勺熱水，倒碗裏，把調味料沏開。
4. 煮好的面條撈入碗中，煎個蛋，加點自制的辣椒油。湯不夠可以再來點。
做法二
食材：蕎麥面、黃瓜、番茄、食用油、食用鹽、醋、蠔油、生抽、蔥花
1.鍋燒熱水，下入蕎麥面煮熟。
2.撈出入冷水備用。
3.準備壹根黃瓜切絲，裝盤備用。
4.番茄切片，裝盤備用。
5.、取壹個空碗，加蔥花，少許醋，壹點蠔油和壹勺生抽攪勻。
6.將面條和黃瓜絲放入調好佐料的碗中，攪拌均勻。
7.番茄擺盤，即可享用。
做法三
食材：雞蛋、面餅、娃娃菜、醬油、鹽、五香粉、雞精
1. 將娃娃菜洗凈並切片，放盆裏備用。
2. 起鍋燒油，開大火，下入娃娃菜翻炒。
3. 翻炒約兩分鐘，加水，保持大火，蓋上鍋蓋。
4. 水開加入雙層面。
5. 蛋面稍微軟爛，加入雞蛋，加入醬汁(醬汁，油鹽，雞精，五香粉，醬油而調成，劑量在上方)，再蓋上鍋蓋再煮30秒。
6. 盛出鍋。
兒童吃什麽減肥呢壹、大豆及豆制品
很多家長都會有壹個誤解，就是孩子減肥應該避免高蛋白高脂肪的物質，所以不給孩子吃豆制品。但其實醋豆是兒童減肥的好食物。經過日本的營養專家研究證明，醋豆對人體血液中膽固醇有壹定的影響，能降低其在血液中的含量，從而減少脂肪的堆積。
二、菱角
菱角是我國的著名的特產之壹。壹般菱角的烹飪方式是煮食，也可以用來煮粥，既是佳果，也可以當做糧食。菱角是壹種很理想的減肥食物，含有豐富的澱粉、葡萄糖等，還有很多的維生素和微量元素。菱角很適合孩子食用。
三、黃瓜
黃瓜對減肥是很有效果的，因為黃瓜能有效抑制脂肪的轉化，能較好的果腹降脂從而達到減肥的效果。吃黃瓜有利於健康和減肥。
冬天，氣溫低，孩子不想積極喝水，家長應該催促孩子喝水，最好讓孩子喝白開水。