我是壹個教授,給酒店管理專業的學生教餐飲服務,所以早餐很有意思,很標準。所以我想和妳分享我的知識。
答案可能會稍微偏離正確的問題,因為妳可以看到歐洲不是壹個單壹的國家,而是壹個大洲。那麽我們來看看歐洲最好的兩種早餐,壹種我們稱之為歐式早餐,另壹種我們稱之為英式早餐,下面我會詳細介紹。
享受早餐。
早餐:
早上供應早餐。早餐時間長了,吃得很快。
歐式早餐
最初的大陸B/F只有兩道菜。他們是
1.塗有黃油和蜜餞的烤面包或面包卷
2.熱飲選擇。
以下是與最初的大陸B/F相關的四個術語,它們是
1.客人只喜歡咖啡,不喜歡食物。
2.客人喜歡歐洲咖啡和咖啡作為飲料。
客人只喜歡喝茶,不喜歡吃飯。
4.全餐=客人喜歡帶茶的大陸餐。
歐洲B/F課程包括以下三門課程,使其成為壹個完整而簡單的B/F。
選擇新鮮水果——木瓜、菠蘿、葡萄等水果。
橙汁、菠蘿汁、芒果汁、葡萄柚汁、番茄汁等。(在壹個5盎司的果汁杯中)
早餐卷(羊角面包、丹麥蛋糕、松餅、甜甜圈、棕櫚、切爾西面包或奶油甜筒)每份2-3塊。
用黃油和蜜餞(壹)果醬、什錦水果、覆盆子、草莓、櫻桃、芒果果醬等。)、(b)果醬、(橘子皮橘子醬)和(c)蜂蜜。
歐洲由許多烹飪傳統不同的國家組成。總的來說,美國人傾向於把歐洲看成壹個整體(而且考慮到美國整個國家在某種程度上比歐洲國家要好也是有意義的)。然而,盡管我們以身為歐洲為榮,視彼此為兄弟,但我們的歷史太長了,這帶來了非常不同的傳統和文化發展。
在意大利,如果我們在家,我們會吃“pane e marmellata”(新鮮面包和果醬)或餅幹/麥片/蛋糕配咖啡(牛奶咖啡)。或者“cornetto”(類似羊角面包)和卡布奇諾,如果我們在外面吃早餐的話。