菠蘿能清腸嗎？許多人更喜歡吃肉，這使得胃腸負擔更重。適當吃菠蘿可以幫助腸胃活動。經常便秘的人可以試著吃點菠蘿。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質，增加胃腸蠕動。
菠蘿富含維生素B，能有效滋養皮膚，防止皮膚皸裂，滋潤頭發。同時還能消除身體的緊張感，增強身體的免疫力。鮮菠蘿汁可以消除老年斑，降低老年斑的發病率。還可以降血壓，稀釋血脂，吃菠蘿可以防止脂肪沈積。
此外，菠蘿所含的糖和酶有壹定的利尿作用，對腎炎和高血壓有益，對支氣管炎也有輔助作用。因為纖維素的作用，對便秘的治療也有壹定的效果。消化不良時，吃菠蘿可以刺激食欲，解除油膩，幫助消化，緩解便秘。此外，菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞。
菠蘿汁有降溫作用，能有效預防支氣管炎，但最好不要發燒吃。據醫學研究，自古以來，人類經常依靠菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀。菠蘿皮富含菠蘿蛋白酶，具有豐富的藥用價值。根據國外專家20多年的實驗，長期食用菠蘿皮，心腦血管疾病和糖尿病的發病率明顯降低，並有壹定的抗癌作用。它還含有壹種能分解蛋白質的酶。
吃菠蘿時，要註意不要空腹暴飲暴食。妳應該清理果皮、鱗狀胡須和水果丁。果肉切片後，吃之前必須用鹽浸泡幾分鐘。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎吃菠蘿，因為菠蘿是壹種酸性水果，對牙齦和黏膜有刺激作用。胃病患者也會出現胃內反酸，吃多了會出現過敏反應。
美食推薦:菠蘿甜肉材料:豬裏脊肉、菠蘿、大青椒、紅甜椒、番茄、食用油、雞蛋、清水、醋、醬油、澱粉、鹽、冰糖。
工作方法
(1)裏脊肉切片略厚，菠蘿切丁，青椒和紅椒切丁。
(2)裏脊肉加入澱粉、鹽和少許油，腌制十分鐘。
(3)加入打散的雞蛋拌勻，裹上澱粉。
(4)油鍋七成熱，肉用小火煎五分鐘至七成熟。
(5)鍋中留油，放入西紅柿和辣椒翻炒片刻，再放入肉和菠蘿翻炒。
(6)倒入混有澱粉、冰糖、醋、水、生抽的濃汁，至湯汁粘稠。
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