做法:將所有原料混合均勻放入鍋中用文火煮至粘稠狀,邊煮邊攪拌,防止粘鍋。當它們粘粘的時候,可以停火,讓它們冷卻。韓式辣椒醬、番茄醬、鹽、白糖、黑胡椒、蒜泥牛奶,雞胸肉洗凈,加入黑胡椒鹽,倒入牛奶,不加黑胡椒的雞塊腌制30分鐘;;倒出牛奶放入1生雞蛋、小麥粉中抓勻;在冷鍋中燒油,提前準備壹些木薯澱粉。將腌制好的雞胸肉裹上木薯澱粉,放入熱油中炸至金黃色,撈起備用。將醬汁1勺糖3勺番茄醬1勺韓式辣醬4-5個蒜泥和3勺水混合攪拌;鍋裏留點油,把醬汁倒進鍋裏。用小火翻炒做醬。泡,倒入炸好的雞柳翻面,讓所有的黑椒雞塊都沾上醬汁。撒上芝麻,起鍋。
原料:番茄醬4湯匙、洋蔥2湯匙、大蒜1湯匙、辣醬1/2湯匙、純蜂蜜2湯匙、幹辣椒粉適量、水酒1湯匙、鹽1/3湯匙、白胡椒1/3湯匙、青檸檬或檸檬酸鈉3湯匙。取壹個大器皿,放入番茄醬、蔥、姜、蒜、辣醬、純蜂蜜、幹辣椒粉(喜歡辣的可以多放點)、鹽、白胡椒、青檸檬或檸檬酸鈉(青檸檬榨汁壹個或檸檬酸鈉兩勺),最後放入水酒。(我保證在這裏,我可以先嘗壹嘗,根據自己的愛好加入糖醋香料。)
將上述原料攪拌均勻,放入50毫升水中,逐漸混合,用文火加熱,保持微沸2分鐘,即可關火。妳的水果炸雞醬就可以了!公布日式炸雞醬:韓式辣椒醬:鍋裏的油加入蒜蓉辣椒醬和番茄醬。炒香後加入勾芡粉和黑胡椒碎。純蜂蜜蜂蜜黃油汁:在蒜泥中加入無鹽黃油,加入黑胡椒碾碎。因為我用的植物黃油妳加壹點鹽,如果用無鹽黃油就不用放鹽,最後加澱粉。