壹般來說,早餐以補充營養為主。例如,我們應該嘗試吃壹些富含蛋白質的食物。按照我們東方人的飲食習慣,早餐吃雞蛋、牛奶、營養粥、豆制品等是不錯的選擇。特別是在條件允許的情況下,我建議妳盡量多喝牛奶,多吃雞蛋,因為蛋黃中含有豐富的軟磷脂,對補充大腦營養非常重要。
午餐承擔了壹整天的能量消耗,要多補充能量。中午吃飯的時候,可以盡量優先選擇能量含量高的食物,比如大豆、肉制品等,都是不錯的選擇,而且特別是對於壹些下午會從事體力勞動的人來說,盡量在中午吃飯。
因為吃完飯,我們就離睡覺不遠了。如果我們吃得太多,會影響我們的消化吸收和睡眠質量,對身體不好。所以晚上要盡量清淡飲食,盡量少吃。壹般情況下,最好只吃七八分飽。
壹日三餐,定時定量,不要暴飲暴食。按時吃飯可以保持人體營養均衡,正常消化食道。有規律的飲食可以保證腸胃正常穩定的運轉。選擇的食物要非常容易消化吸收,烹飪時要蒸透,使食物松軟易消化。少吃糕點、烤串、硬物,防止對胃黏膜刺激不良,增加胃腸壓力。慢慢吃,少吃多吃促進消化,不能吞棗。
食物必須是新鮮的。不要吃過期或放置太久的食物。烹調食物宜清淡,不吃油膩和重口味的食物,忌辛辣刺激食物,食物溫度要適宜,不吃或喝涼的和冰的食物,天氣雖冷,也不宜吃熱的食物。食物壹定要幹凈整潔,烹飪食物時要註意日常清潔。每餐的飲食量要少,七八分飽就行,切忌暴飲暴食。食物的類別和烹調要細致,容易消化,含膳食纖維不順滑的食物不易消化吸收,還容易刺激胃黏膜,引起胃痛、飽脹。