花生醬很受歡迎。如果妳買壹瓶花生醬，幾頓飯就能吃完。經常吃真的很不劃算。花生醬的主要原料是花生，比較便宜。只要自己做，成本就低很多，完全沒有添加劑。吃多少妳放心。
所以我想吃花生醬，自己做。以前家裏人都是買的，但是自從有了孩子，花生醬消耗的很快，然後就自己做了。沒想到知道制作方法後，原來花生醬的制作方法這麽簡單。
不是為了省錢，也是為了吃的健康，我建議妳有時間自己做食物，分三步完成。五塊錢壹瓶，好喝好喝，比妳買的還好喝，再也不想買了。
下面和大家分享壹下詳細步驟。妳不妨試試。按照步驟來做，妳會發現很容易，也不難。快速看壹下。
自制花生醬
準備食材:花生、適量糖、少許鹽。
第壹步:選擇飽滿的花生，放入烤盤，烤熟。沒有烤箱也沒關系，用鍋煎就行了。只要煮熟了，花生的皮可以輕輕的剝掉。
第二步:將成熟的花生放在壹邊冷卻，冷卻後輕輕捏壹下，花生衣就會脫落，然後將花生衣清洗幹凈，留下幹凈的花生。為了保證花生醬的口感，最好把花生衣去掉，這樣效果更細膩。
第三步:將花生放入破壁機或料理機中，加入少許糖和少許鹽，開始研磨。花生打碎後，休息半分鐘，用筷子等工具在破壁機中攪拌幾下，然後繼續研磨，休息，重復，直到花生醬打至最細膩的程度。如果感覺太幹，可以放壹點花生油潤滑。
做花生醬三步就夠了，特別簡單。不需要在外面買。將準備好的花生醬放入玻璃瓶中，倒入適量花生油，蓋緊，放入冰箱，可以長期保存。壹大瓶花生醬是五塊錢的花生做的，好吃又香。
花生醬的營養價值相當高，含有維生素E、植物蛋白等營養成分。吃的時候可以考慮多吃點花生醬，比如蘸花生醬，用花生醬做三明治等。，而且各種吃法都好吃。
制作花生醬時，要註意兩點:
首先，花生要選好，選最豐滿的。如果是幹的就要挑出來，因為飽滿的更容易出油，做出來的花生醬也好吃。
其次，在使用破壁機或料理機時，不要壹直工作。工作壹分鐘，休息半分鐘。這不會損壞機器。
妳學會了嗎？試著自己做花生醬。學完就不想再買了。很好吃。