妳吃了太多松子嗎?
松子不僅僅是壹種零食,還有水果中仙女的美譽。松子含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,糖9.8克。此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質和維生素,以及揮發油等成分,特別是松子中的脂肪多為不飽和脂肪酸,對人體大有益處。
中醫認為,松子味甘,微溫,有潤肺養心、調理大腸、止咳通便、息風、滋補強壯的功效,對體虛、便秘、肺燥、病後咳嗽也有很好的治療作用。
松子中含有的不飽和脂肪酸可以增強腦細胞代謝,維持腦細胞功能和神經功能。谷氨酸含量高達16.3%。谷氨酸鹽有很好的健腦作用,可以增強記憶力。此外,松子中的磷和錳的含量也很豐富,對大腦和神經有很好的滋補作用,是腦力勞動者的補腦佳品,對老年癡呆癥也有很好的預防作用。
松子吃多了有什麽危害?
松子非常適合體虛便秘的人。中醫認為,松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,特別適合體虛、便秘、咳嗽的患者食用。特別值得壹提的是,松子具有溫和的通便作用,因此特別適合老年人、體弱者以及病後和產後便秘者食用。如果能把20克松子碾碎,用100克粳米煮粥,早晚服用。
松子雖好,但並不適合所有人。脾虛泄瀉、痰多的患者,最好與松子保持距離。由於松子油性大,屬於高熱量食物(每100g松子可在體內轉化近700千卡熱量),吃多了會增加體內脂肪,所以每天吃20-30g松子為宜。
妳吃了太多松子嗎?
平日多吃松子,不僅對身體有益,還有利於體內各種機能的調節和平衡,促進新陳代謝,滋補強身。但脾虛便溏、腎虛遺精、濕痰過多的人壹般不宜多吃松子,以免被人體消化吸收後產生不良副作用。