步驟壹切都切成兩厘米寬的小塊，大小剛好可以吃。切好後，在水裏泡兩個小時，去除血腥味。接下來，讓我們提前準備好原材料。小蔥壹根切成馬耳朵，生姜切成片，花椒、八角、桂皮、高良姜、茯苓各壹片，再放壹張面巾紙和少量幹海椒。
第二步:壹勺郫縣豆瓣醬。壹點番茄醬，這個炸的顏色更好看。將鍋糊洗凈，加入少許油。如果家裏沒有油，可以用大豆油代替。然後加入姜蒜，小火姜，炒姜蔥。高溫炒植物油和香料，能激起香料的香味。小火翻炒30秒，加入大家調好的汁，小火翻炒。
第三步:聞到香味後加入適量冷水，必要時加入羊肉湯，倒入布藝沙發中。讓我們壹起炒出褐色，加點水和壹些老冰糖。每個人的羊肉都必須是棕色的，這樣顏色才會好看，實際效果要等到勃艮第。早期的短視頻也是有沸湯色的例子教程，可以去看看。
第四步:加入羊肉。那可以很好的給肉上色，把肉倒進沙子裏。保重。壹定要燉，而且記得不要用高壓鍋壓，那樣味道會差很多。需要壹次性補充足夠的水，中途放不上水容易上火。
燒開後，蓋上鍋蓋燉40分鐘。少量的小毛毛鹽用於調節底部風味，少許糖和全面的味道。再燉五分鐘，紅燜羊肉就做好了，軟糯入味，整個房間都能聞到香噴噴的，又香又油。太酷了。羊肉散了，吃起來又軟又燙。
或者羊的羊肉很好吃，吃壹口就暖妳全身。想象壹下，那個孤獨的年輕人混著羊肉，很美，很美，很香。關鍵是羊肉好吃。軟爛好吃。吃完肉，我們點菜吧。哦，這太酷了。
做羊肉湯洗菜也爽。嗯，我喜歡吃羊肉的時候涮壹點賴襄。哇哦。去點大白菜。今天壹個人吃真好吃。啊，真好吃，小夥伴們。妳吃飽了嗎？