首先,黑芝麻餃子
黑芝麻湯圓真的很經典。即使現在湯圓的種類有上千種,但依然無法撼動其地位。冬吃熱的,夏吃冷的,吃的時候還能享受!芝麻湯圓的訣竅是將芝麻餡混合均勻,然後用湯圓包裹,放入鍋中煮熟。盡量把過程做的圓壹點,這樣會好看壹點。
二、鮮肉餃子
鮮肉湯圓的做法是在湯圓裏放上豬肉、芹菜、胡蘿蔔和餡料,加上帶著兒時記憶的餡料的糯米皮,壹口壹口,咬下去肉汁流出來,真的很好吃!邊肖第壹次吃鮮肉餃子,又軟又糯,又甜又鹹。然後喝點湯,好喝好喝,又不失芝麻湯圓,又有不壹樣的味道!
第三,磨沙包
湯圓是上海的特產,包在豆粉或花生粉裏。它們很大,也是邊肖最喜歡的。和那些熱辣軟糯的口感完全不壹樣。他們是冷的!感覺多了q少了甜,有點像幹吃湯圓。將裹著鮮肉或豆沙的餃子煮熟,在餃子表面滾上壹層豆沙粉,看起來很好吃。不知道朋友們以前吃過嗎?
第四,賴湯原
萊湯圓,色澤滑白,皮軟,香油重甜,深受成都人的喜愛。賴湯圓的特點是粉細、細如稠、白如玉、餡甜可口、口味眾多。秘訣就是在黑芝麻餡裏放豬油。創始人賴元興原籍資陽。開始的時候,他沿街叫賣,喊著“乃湯圓”。資陽方言奈比較熱,因為他姓賴,過了壹段時間就叫賴湯圓了。
動詞 (verb的縮寫)寧波湯圓
寧波湯圓是寧波著名的小吃之壹,歷史悠久。寧波人稱餃子為餃子。據說餃子起源於宋朝。現在據說寧波明州流行用黑芝麻、豬肥油和少許白糖做餡,用糯米粉揉成丸子。煮熟後,它們嘗起來又甜又好吃。
餃子有很多種。這些是邊肖分享的美味餃子。妳吃過什麽?記得留下評論。