配料:蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、無花果、紫薯、山楂、香菇、水、糖、油、鹽。
步驟
蘋果片的制作方法:首先將蘋果清洗幹凈，然後去核切片。我們將它切片，放入水中以防氧化。切好後我們放在吸油紙上吸幹水分，然後烤箱預熱100度，烤1.5小時。
香蕉片的做法:將香蕉切成3 mm左右的片，然後鋪在錫紙上，將錫紙放在烤盤上，表面撒上適量的糖，然後放入130度的烤箱中烘烤40分鐘。不過移到上層，100度烤5分鐘。
獼猴桃脆片的制作方法:將獼猴桃切成片，用廚房紙吸幹多余的水分，然後放入烤箱10度烤1.5小時。40分鐘後，我們必須把它翻過來。
菠蘿片的制作方法:將菠蘿洗凈，在盆中倒入適量溫水，加入適量鹽，將菠蘿浸泡在其中20分鐘，然後取出，瀝幹水分，放入平風扇中，70度烤6小時。
無花果片的做法:將無花果洗凈，擦幹水分，切成薄片，鋪在盤子上，自然風幹，大約需要5天。
紫薯片的做法:將紫薯洗凈，去皮，切塊，洗凈多余的水，然後放入烤盤，微波爐加熱1分鐘，然後取出，塗上蜂蜜，加熱1分鐘，具體情況而定。
山楂片的制作方法:將山楂洗凈，然後切片，用筷子去核，然後放入烤箱130度烤半小時，再烤半小時。
蘑菇片的制作方法:首先我們提前將蘑菇浸泡壹夜，然後放入沸水中煮20分鐘，取出後瀝幹水分，在碗裏放壹個蛋清，用筷子攪拌均勻，然後倒入適量的面粉和玉米澱粉，攪拌均勻，放入蛋液中，鍋中燒油，炸至油溫五成熱。
幹蔬菜和水果的營養價值
如果水果只是簡單的脫水幹燥，維生素C、多酚等抗氧化物質會有壹定程度的損失，但大部分營養成分還是保留下來了。幹果保留了果皮的膳食纖維，且含有鉀、鎂等礦物質，並能增加易刺激消化道黏膜的單寧類物質，所以這類食物更適合腸胃功能較弱不敢吃壹些涼性水果的人。