1.老年人平時吃腰果，維生素和有益油脂的攝入有助於預防動脈硬化、心血管疾病、中風和心臟病，也促進老年人每天排便順暢。所以，容易維生素攝入不足的老人，每天早上或下午可以吃3~5個腰果，平時吃飯時可以補充。比如在粥裏加點腰果，做幾個常見的腰果菜。
老年人吃堅果可以預防便秘，保護心臟，抗衰老。
3.健腦:堅果中含有不飽和脂肪酸和氨基酸，是神經細胞的重要成分，而堅果中的維生素、磷、鈣、鋅對腦神經的發育非常重要。多吃堅果可以改善大腦，增強老年人的記憶力。？
4.軟化血管:堅果富含不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質元素，能軟化血管，增強血管彈性，降低血脂和血壓，預防冠心病、心臟病等心腦血管疾病。？
5.促進新陳代謝:堅果中的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、鈣、磷等元素是肌肉組織和骨骼的重要成分。老年人吃堅果可以補充必需的營養，促進新陳代謝，維持身體正常的生理功能；老年人吃堅果還可以改善咀嚼功能，保護視力。？
6.通便排毒:堅果中的膳食纖維和油脂可以潤滑腸道，幫助腸胃消化食物，有利於通便和排出體內毒素，對治療老年人便秘有很好的效果。？
7.抗衰老:堅果富含不飽和脂肪酸和維生素，能減少體內自由基和過氧化作用，緩解老年人衰老。老年人吃堅果還能有效去除老年斑，保持皮膚健康，增強免疫力。
擴展數據:
堅果，閉果的壹個分類，果皮較硬，含1粒種子以上。如板栗、杏仁等水果。堅果是植物的精華，壹般營養豐富，蛋白質、油脂、礦物質、維生素含量高，對人體生長發育、強身健體、預防疾病有極好的作用。
據權威研究表明，每周吃兩次以上堅果可以降低人們患致命心臟病的風險，這是美國醫生健康研究項目對2萬名男醫生進行調查後得出的準確結果。
核桃是當代自然治療師莫裏森博士推薦的強心食物之壹。據測定，每100g核桃含脂肪50-64g，核桃中71%的脂肪為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15-20g，蛋白質也是優質蛋白質。核桃中的脂肪和蛋白質是大腦最好的營養物質。糖為10g，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃醌、磷脂、單寧等營養成分。
參考資料:
百度百科-堅果