1，襄陽黃酒:這是襄陽地區的傳統酒特產。襄陽黃酒歷史悠久，文化底蘊豐厚。顏色像牛奶，香氣好，口感微酸甜，略帶酒氣，由於果肉的稀釋，其酒精度壹般只有2-3度。在釀造過程中，強調傳統工藝，經過長時間的發酵和陳方，葡萄酒的香氣更加濃郁。
2.古龍白酒:這也是襄陽地區的名酒特產。古龍中國酒是湖北古龍中煙酒業有限公司釀造的傳統黃酒，距今已有1800年的歷史。口感獨特，綿軟香甜，清香可口，飲後回味無窮。被譽為“中國白酒”。襄陽人喜愛古龍中國酒，他們也喜歡喝它來慶祝豐收，舉行婚宴，招待貴賓和奉獻給他們的親人。在當今的白酒市場，古龍中國白酒的市場份額仍然不錯。
3.宜城鹽水鴨:宜城鹽水鴨是湖北省宜城市的特產。宜城鹽水鴨肉質細嫩，味道鮮美，別具壹格。宜城鹽水鴨分為鹽水鴨、板鴨、板鴨三種。選用當地優質鴨肉，經過挑選、清洗、切割、腌制等壹系列加工程序。，再經過特殊的烘焙工藝，板鴨的皮酥脆，裏面的肉鮮嫩多汁。宜城鹽水鴨氣味清香，味道鮮美，已成為襄陽地區人們喜愛的特色食品。
4.襄陽大頭菜:襄陽特產中，以襄陽市襄州區靳東鎮、雙溝鎮出產的大頭菜最為著名。襄陽大頭菜是湖北省襄陽市的特產。是用芥末經過特殊工藝腌制而成，主要分為五味和普通味。襄陽大頭菜的獨特之處在於生長期長，口感脆嫩，富含纖維素和多種維生素。襄陽大頭菜可以生吃、炒菜、煲湯等方式。它不僅味道鮮美，而且營養豐富，深受襄陽食客的喜愛。
5.湘鄉麥冬:襄樊市歐廟鎮被譽為中國麥冬之鄉，居全國麥冬三大產區之首。麥冬被當地人廣泛用於中藥制劑，被譽為滋補養生良藥。湘鄉麥冬具有滋陰生津、潤肺清心除煩等功效。襄陽麥冬是壹種獨特的土特產，味幹，色黃白，香氣濃郁。麥冬不僅在襄陽地區廣泛應用，還遠銷全國各地。