“安全”壹直都每個人都逃不開的話題，也是每個人都要重視和註意的話題，特別是對待嬰兒的吃食方面。八個月大的嬰兒在吃的東西上要尤其註意，即使是輔食也要註意做法是否正確。那麽，8個月嬰兒山藥肉泥的做法是什麽呢?
8個月嬰兒山藥肉泥的做法壹、山藥炒肉
材料：山藥，肉，木耳，辣椒，植物油，鹽，雞精，料酒
做法：
1、幹木耳熱水泡好，肉切成肉片備用，辣椒切片。
2、山藥切片，放鍋裏用熱水過壹遍，這樣就不會很黏。
3、鍋裏放油燒熱，把肉片放進去翻炒變色放點料酒，放入辣椒木耳翻炒，放鹽。
4、放入山藥，因為水過，熟的很好炒，放點水和雞精，起鍋裝盤。
二、山藥肉丸子
材料：絞肉、山藥泥、紅蘿蔔、蛋白、鹽、酒、醬油、姜末
做法：
1、山藥切塊煮熟壓成泥，絞肉加入蛋白及所有調味料，摔打出筋後將山藥泥拌入和成團。
2、紅蘿蔔切薄片排入蒸盤，並將肉泥擠成丸狀排放入鍋中蒸10-15分鐘。
3、美味的山藥肉丸子完成。
小貼士：山藥的營養價值很高，口感細膩，做成肉丸，十分美味，適合2歲半以上寶寶食用。
三、山藥豬肝泥
食材： 鐵棍山藥壹根、豬肝30克、核桃壹個。
做法：
1. 山藥切成塊蒸熟。豬肝切成片用壹點點水澱粉抓壹抓，鍋裏水燒開加入豬肝煮熟。
2. 核桃稍微烤壹下。
3. 將蒸熟的山藥、煮熟的豬肝、烤香的核桃加入破壁料理機裏加入適量開水打成泥即可。
寶寶輔食用什麽鍋好給寶寶做輔食的鍋建議選擇鐵鍋比較好，因為鐵鍋制作食物中會含有鐵元素，這樣可以預防寶寶出現缺鐵性貧血，很多的鍋為了防止粘鍋帶有化學塗層，對寶寶健康不利，是不建議使用的。在買鍋的適合壹定要註意，選擇質量優，表面沒有刷有害人體的漆的鍋比較好。
給寶寶買鍋如果不會買，可以購買嬰兒專用鍋，這樣是比較放心的。寶寶輔食制作的鍋選擇小壹點的比較好做輔食，容易控制好量。另外寶寶的輔食要以雞蛋，細面條，瘦肉，還有粥，蔬菜等等為主，也可以給寶寶蒸水果泥，這些好消化也可以滿足寶寶的營養需求。
寶寶制作輔食的鍋不建議選擇鋁鍋或是銅質的鍋，對寶寶身體不好。此外，寶寶吃輔食的時候要由少再到多，控制好量，剛開始寶寶消化輔食的能力不是特別好，需要慢慢的去適應的。寶媽還是要先吃母乳，然後再添加輔食，這樣寶寶的發育才會更好。