練習:
1.紅薯去皮，清洗幹凈，切成薄片(有棱角，美觀)，用清水浸泡30分鐘，浸泡時要經常換魚缸裏的水。
2.將3杯洪水和姜片放入鍋中燒開，然後放入紅薯用溫火煮開，大概需要20分鐘左右(視紅薯粗細而定)，再放入冰糖煮開即可食用。
二、木瓜銀耳糖漿原料:木瓜壹個整(200克左右)、銀耳朵朵(20克左右)、冰糖(50克左右)。
練習:
1.黑木耳用溫開水浸泡，洗凈後掰成小花，木瓜去皮，去籽，切成小塊；
2.銀耳。木瓜和冰糖壹起放入鍋中，加入適量燒開，然後轉文火30分鐘-1小時，即可服用。
小貼士:
1.喜歡枸杞或者蓮子的人也可以根據自己的愛好添加。將十幾個枸杞或蓮子洗凈後，放入鍋中，與木瓜、銀耳同煮。
2.文火煮的時間段應該在於銀耳的軟爛程度。如果有些銀耳沒有煮好，就要適度增加煮的時間。
三、海帶黑豆糖漿原料:黑豆200g，海帶25g，香草(也叫臭草)2g/茯苓(陳皮)1，冰糖適量，水適量。
練習:
1.黑豆:懶得的話，洗凈浸泡30分鐘，備用。如果妳想嘗起來好吃，把黑豆的殼去掉。
2.香草/茯苓:如果放茯苓，需要用自來水浸泡，刮掉瓢，然後洗凈。如果放香草，洗幹凈就行了。喜歡的就把味道濃的剁了，不太喜歡的就切成大塊，但不壹定要留著。不離開他們，就沒有味道。
3.海苔絲:浸泡，切成小塊。喜歡好吃的就切寬壹點，喜歡細致的就切細壹點。
4.壹邊整理原料，壹邊燒開壹鍋水，將黑豆、藥材、茯苓、海帶倒入鍋中，小火燉2小時。煮的過程中記得瀝幹水分，不然會非常容易糊，或者糖水被煮成糖槳。
5.黑豆爛了，根據自己口味加入冰糖，煮15分鐘。那好吃的紅豆沙就熟了。
四。雞蛋腐竹糖漿原料:幹腐竹10g，雞蛋2個，冰糖適量，生姜壹小塊。
練習:
1.雞蛋煮熟去殼；
2.豆腐皮用開水浸泡20分鐘，撈出控幹；
3.用姜片燒開五杯開水，加入豆腐皮，小火燉30分鐘，加入冰糖和雞蛋煮15分鐘。