吃之前先看看吃馬齒莧對什麽病有用。網上說:“壹:馬齒莧有很好的止瀉作用。無論是腸炎、痢疾還是脾胃虛弱患者的慢性腹瀉，都有作用。
二:馬齒莧還有清熱消脂的作用，對丹毒、女性白帶有很好的效果。
三:馬齒莧還有調節血糖，降低血糖的作用。
功效，對糖尿病患者也有壹定的幫助。
第四，有降血壓和抗動脈粥樣硬化的作用。
五:是清熱解暑的好野菜。尤其是夏天，人容易上火。如果他們有口腔炎癥，喉嚨痛，眼睛紅，不妨多吃馬齒莧，對這些性病也有幫助。"
這些都是它的好處，但改變不了寒性食物的本質。我個人認為不宜常吃。畢竟多吃中性食物才是王道。有針對性的吃就好。比如妳有什麽病不能接受西藥，或者吃西藥不好，就吃野菜。吃野菜對妳的病有好處，往往會出現意想不到的效果，這就是野菜火的原因。聽說孕婦不能吃這個。任何事情都有兩面性。走進死胡同是不好的。科學飲食才是王道。
看著新鮮的馬齒莧還挺開胃的。馬齒莧是今天做的。先清洗幹凈，晾幹，然後切碎，加少許面粉，大火蒸25分鐘。很快美味的馬齒莧窩窩頭就出鍋了，熱氣騰騰的端上桌。父母開心，我也放心。
我知道另壹種涼拌菜，但這種涼拌菜不可取。燙過後，葉子已經全部脫落，用筷子夾住落葉不容易。最好蒸壹下。全部剁碎，壹點都不浪費。
不知道是誰說的:“不能辜負的是美食。”嗯，拿起壹個饅頭，蘸蒜泥吃。味道很特別。不信妳可以試試。妳不能辜負食物，是嗎？看到別人家的馬齒莧窩窩頭很好吃，我也做成功了。真的很好吃。行動是實踐的前提。做才是王道。