哈哈哈,我是貴州貴陽人,就從貴陽說起吧。
貴陽人:面粉
早餐以面食為主,如牛肉粉/面、糯米、包子、豆漿油條、菜餅等。習慣穿梭於城市街道的上班族,都是邊走邊吃。
粵語:營養粥+早茶文化
廣東人的早餐更多樣。他們喜歡吃早茶,他們有各種各樣的菜肴。他們也喜歡喝粥和茶,比如蝦餃、金包子、奶油包子、雞爪排骨、皮蛋和瘦肉粥。相比貴陽快節奏的早餐,廣州的早茶是壹種慢節奏的生活。通常吃壹次早茶就可以坐到中午甚至下午。
北京人:豆汁+inby。北方人喜歡在食物中加入芝麻醬,蘸醬主要是芝麻醬。
山東:煎餅果子
在山東很多地方的街頭,早上都能看到賣煎餅果子的小攤。賣煎餅的人舀起壹勺磨碎的玉米面糊,放在煎盤上。然後他用小鏟子把面糊均勻地刮成黃燦燦的煎餅,然後雞蛋和它充分融合。最後根據客人的口味加入醬料。
東北:最喜歡的粥韭菜盒子?
東北人早上愛喝粥,皮蛋瘦肉粥和小米粥在東北三個省會最受歡迎的早餐中排名第壹和第二。此外,東北三省的早餐單上還有韭菜盒子、重粥等食物。
天津:鍋巴飯?
天津的特色小吃鍋巴是天津人最喜歡的早餐。用各種食材切薄餅,淋上腌料拌勻,做壹頓美味的早餐。此外,水果也是天津人早餐愛吃的油炸面食。水果的種類很多,有水果箅子、糖皮、水果頭等等。
鄭州人:熱湯?
胡辣湯位列鄭州早餐銷售指數榜第壹。此外,茶葉蛋、油餅、煎餃等配合胡辣湯食用的食品也深受鄭州人喜愛。
湖北人:熱幹面+豆皮
好吃的熱幹面和豆皮是武漢人早餐的最愛,還有用雞蛋酒做的雞蛋酒,武漢人經常喝,配兩個面就很滿足了。
湖南:米粉
米粉和米線壹定是長沙早餐的熱門選擇,紅燒牛肉粉在長沙早餐外賣中排名第七。無論是吃粉還是粥,壹些酸豆就是開胃菜。
廣西:米制品
看看風靡全球的桂林米粉,就知道廣西的早餐也是少不了的。“湯粉好伴侶酸豆”也再次出現,排名靠前。
每個城市的飲食習慣都不壹樣,但不管什麽樣的早餐,總有壹款是妳喜歡的~