妳絕對想不到，農村最常見的奇奇芽，不僅是壹種營養價值很高的野菜，還是壹種很好的中草藥。很多家人之所以把它當成生活中的雜草，是因為人們不知道它的價值和妙用。等大家都明白了奇奇芽的價值和妙用之後，下次遇到這種野菜，壹定要把它挖回家。那麽農村最常見的七七芽真的可以當野菜吃嗎？有哪些妙用？七七芽，又名紫錐菊，七七芽的幼苗絕對是春天的第壹波野菜。如果妳很胖，或者身邊有肥胖的家人，壹定要仔細閱讀。對於壹些肥胖的家庭成員來說，奇奇雅絕對是不可或缺的野菜。那樣的話，妳可能沒註意到，七芽七芽的幼苗是沒有刺的。在春天采集它們的嫩葉後，可以用來烹飪和做湯料。營養豐富，味道鮮美。
在過去，奇奇亞是農民最喜歡的野菜之壹。奇奇芽作為野菜，含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素。記得小時候農村家家戶戶都會在春天挖很多新鮮的奇奇芽，然後炒壹些搗碎洗凈的奇奇芽做懶人豆腐，每次想起來都好吃又回味無窮。
其實作為壹種野菜，奇奇芽最大的優勢就是奇奇芽是壹種低熱量低脂肪的健康食品，也就是說奇奇芽可以減少人體對其他食物的攝入，可以很好的滿足人體正常工作時對不同營養素的需求。這對於生活中很多肥胖的家人來說，絕對是壹件天大的好事。
在農村，人們在野外不小心刮、敲、割。這時候可以摘幾片奇奇芽的葉子搗爛外用。所以七七芽也被農民稱為創可貼。比如春天來了，很多家庭容易上火。這個時候大家可以在野外挖壹些野菜帶回家使用。