菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物的成熟果實，其口感鮮美，為甘酸性平，其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、脂肪以及多種礦物質成分，其營養價值以及食用價值是很高的。生活中適當吃壹些菠蘿蜜具有以下好處：
清理腸胃菠蘿蜜中含有大量的蛋白酶，這些物質可以有效的分解掉腸胃中食物裏的蛋白質，增加腸胃的蠕動，促進代謝廢物的排泄，具有壹定清理腸胃的作用。
護肝養肝菠蘿蜜屬於酸性的水果，其酸味可以入肝，按照中醫學理論解釋，適量吃具有壹定護肝養肝的作用，但需要註意，不能過量吃，菠蘿蜜的酸味過度會引起肝火旺盛，反而會克制脾胃等健康恢復。
美容養顏菠蘿蜜是壹種營養價值比較高的水果，其中含有大量的維生素b物質，這些物質可以防止人體皮膚幹裂，使人體的肌膚變的細嫩光澤，具有壹定美容養顏的作用。
2 菠蘿蜜可以放冰箱保鮮或冷凍嗎可以暫時置於冰箱冷藏，但不宜冷凍保存。
菠蘿蜜屬於壹種熱帶水果，其中含有豐富的營養物質，常見的有糖分、水分等物質，這些物質比較容易發生腐爛現象，但即使是這樣，也不建議將其放冰箱冷凍，菠蘿蜜放進冰箱進行冷凍，很容易導致其飲用價值降低，使其口感變差。如果實在不能及時將菠蘿蜜吃完，那麽可以暫時將其置於冰箱冷藏保存。
3 吃菠蘿蜜的7大禁忌食用菠蘿蜜是具有壹定禁忌的，如下：
1、菠蘿蜜雖好，但是需要註意不能過量吃，否則很容易加重人體腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉等不適癥狀發生。
2、菠蘿蜜中含有壹定的菠蘿蜜蛋白酶，因此對於菠蘿蜜過敏的人群來說，不宜吃，避免出現皮膚瘙癢、長紅疹、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。
3、菠蘿蜜中含有大量的糖分，因此對於高血糖患者來說，是不宜吃的。
4、菠蘿蜜本身就含有非常豐富的澱粉，因此為了自身腸胃健康，不建議將其與澱粉類食物過量吃。
5、菠蘿蜜本身糖分就多，吃過了容易上火，因此吃菠蘿蜜要註意不要與熱線食物吃太多。
6、菠蘿蜜是壹種容易引起濕熱的熱帶水果，加上糖分較高，因此濕熱體質者也是不宜過量吃的。
7、菠蘿蜜糖分較高，因此要少將其與高糖的食物壹起吃，避免加重體內腸胃負擔。
4 菠蘿蜜的核可以吃嗎可以吃。
很多人不知道，其實菠蘿蜜的核也是可以吃的，其中含有大量的蛋白質、澱粉以及膳食纖維素等物質，將其煮湯或者泡水喝都是比較好的，可以為人體補充壹定的營養物質。