茶葉泡飯對身體有什麽危害？謝謝大神，幫幫我。

有句話說:“泡飯的湯，嚼不爛。”可能有人會問，這種湯泡出來的米飯比較軟，比較容易下咽，挺適合老人小孩吃的。為什麽說“不爛”？其實這句話主要是告訴妳，泡飯的湯沒有妳想象的那麽容易消化。反之，長期食用會導致消化功能紊亂，進而引發各種疾病。研究表明，人在吃飯的時候，會先在嘴裏消化。堅硬的牙齒就像壹個巧妙的“粉碎機”，把大塊的食物切成細小的顆粒，而唾液腺不斷分泌唾液，舌頭不斷攪動，使食物和唾液充分混合。唾液中的澱粉酶能將澱粉分解成香甜爽口的麥芽糖，便於胃腸道進壹步消化吸收。同時，食物會刺激舌頭的味覺神經，反射性地傳遞到大腦，使大腦發出信息“通知”胃、腸、胰腺等部位準備接受食物。接到“命令”後，胃、腸、胰液相繼分泌，胃腸蠕動增強，從而加速胃腸道對食物營養的消化吸收。但是，泡在米飯裏就不是這樣了。飯和湯混在壹起，食物還沒嚼進嘴裏就溜進肚子裏了。食物咀嚼不充分，唾液分泌少，與食物混合不均勻，澱粉酶會被湯稀釋。另外，味覺神經沒有得到應有的刺激，胃腸道反射性消化液的分泌也減少了。所以食物的消化會受到影響，營養不能被完全吸收。而且，整餐不嚼就咽下去，肯定會增加胃腸道的負擔。長此以往，胃腸功能紊亂、胃腸消化不良等疾病就會乘虛而入，嚴重影響身體健康。對於生長發育期的孩子來說，吃泡飯危害更大。因為長期食用泡飯，不僅妨礙胃腸道的消化吸收功能，還會降低咀嚼功能，使咀嚼肌肉萎縮，嚴重時甚至會影響成年人的臉型。同時，吃泡飯也容易讓孩子養成吞棗的不良飲食習慣。老年人也不應該吃方便米飯。壹些醫學研究發現，咀嚼時下頜關節的運動可以加速大腦血液循環，血液循環的通暢可以增強大腦皮層的活化，從而有助於防止腦萎縮和阿爾茨海默病。因此，老年人的缺牙應盡早補齊，恢復咀嚼功能，不能因為缺牙而長期吃方便米飯。這裏要提到兩個特別的區別:第壹，飯前喝湯和喝湯吃米飯是兩回事，要區分開來。飯前喝少量的湯，不僅可以滋潤口腔和食道，還可以刺激口腔和胃產生唾液和胃液，有助於消化。其次，吃粥和泡飯不壹樣，因為粥的質地是細的。煮沸後，澱粉已經分解成容易被胃腸道吸收的糊精，不會影響消化功能。總之，吃醬油泡飯是壹種非常不好的飲食習慣，也不應該吃湯飯，醬油泡茶飯。而且不管吃什麽食物，都要養成細嚼慢咽的好習慣。飯後喝湯是不健康的飲食方式。因為最後喝湯會稀釋已經和消化液混合好的食糜，必然影響食物的消化吸收。正確的吃法是飯前喝幾口湯，先潤滑口腔和食道，減少硬物對消化道黏膜的不良刺激，促進消化腺分泌，起到開胃的作用。