簡介
黑魚含有豐富的蛋白質等營養成分,具有祛瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口愈合的功效。是孕婦滋補身體的好食品。產婦喝的黑魚湯怎麽做?以下是產婦喝黑魚湯的做法。
產婦黑魚湯的做法:燉黑魚湯
材料:黑魚500克,瘦肉200克,紅棗適量,新會陳皮適量,鹽適量。
練習:
1.紅棗泡發,去核,陳皮泡水。
2、瘦肉用冷水焯壹下,洗凈備用。
3、黑魚讓商家清凈;拿回去,然後洗幹凈,切成兩半。
4.將水燒開至八成熱,然後將黑魚煮熟,去除粘液。
5.用清水將黑魚再次洗凈,然後放入燉肉中。
6.將瘦肉、紅棗、陳皮放入鍋中。
7.加入80%左右的滿開水,按照電子燉鍋的說明在外圍加入適量的開水。
8.蓋上鍋蓋,燉三個小時左右,加鹽調味。
產婦黑魚湯的做法
產婦黑魚湯的做法:豆腐黑魚湯
材料:黑魚600g,豆腐1,油,鹽,料酒,醋,胡椒粉,雞精,姜,蔥。
練習:
1、黑魚鱗、腮、肚,洗凈,切成厚片。
2.豆腐切塊,開水焯壹下撈出。
3.鍋裏油熱了,放下姜絲,把魚塊炒壹下。
4、待魚變色,加入料酒調味。
5、加入適量的水,加入幾滴醋,大火燒開。
6.中火煮15分鐘。
7.放下豆腐,煮5分鐘。
8.加入鹽和胡椒。
9.加入蔥花和雞精。
產婦黑魚湯的做法
產婦喝黑魚湯的做法:綠豆黑魚湯
材料:四季豆200g,黑魚1條,油適量,鹽適量,姜適量,料酒適量,胡椒粉適量。
練習:
1,準備黑魚去骨切片備用,生姜,綠豆。
2.湯鍋加水,將四季豆放入鍋中。
3.在另壹個鍋裏加入油,爆香姜。
4、鍋裏炸魚骨。
5、炸魚骨白而無味。
6、加入適量的水,多壹點。
7、加入適量料酒。
8.綠豆鍋燒開後,煮至綠豆微熟,用適量細鹽調味。
9.在魚鍋裏煮到魚骨入味,湯底變白。
10.將綠豆鍋中的魚湯瀝幹。
11,湯汁大開,四季豆熟了,魚片入鍋。
12,加入適量胡椒粉調味,關火。
13,魚骨和帶魚肉的骨頭可以用適量醬油食用。
14,又壹個綠豆黑魚湯喝完了。