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絲瓜,有什麽作用?

絲瓜絡的功效與作用

很多人認為絲瓜可以催乳,吃絲瓜是壹種方便快捷的催乳方式,但並不清楚真正起到催乳作用的是絲瓜的經絡,即絲瓜可以催乳,使乳汁分泌通暢。絲瓜催乳精華是南京瓜蔞醫院食療專家胡介紹的。絲瓜是壹種中草藥,又稱絲瓜網、絲瓜殼、甜瓜、絲瓜筋等。是在絲瓜成熟、發黃、幹燥後采摘,去掉皮、瓤、籽,洗凈晾幹,就是絲瓜。

絲瓜多為長棱形或長圓柱形,由細絲交織而成。絲瓜味甘,性寒。具有疏通經絡、涼血解毒的作用,可治療氣血凝滯、經絡不通等疾病。如果出現乳房炎癥,送奶時有硬塊,乳汁分泌不暢,中醫會建議絲瓜絡清湯燉服,可以起到調理乳房氣血,促進泌乳,開胃化痰的作用。

有的產婦用鯽魚、豬蹄、腰花燉絲瓜。喝了之後,他們發現乳汁分泌旺盛。其實這主要是肉湯的作用。單純煨絲瓜湯是達不到催乳的效果的。但如果把絲瓜和肉湯壹起燉,不僅能促進泌乳,還能起到催乳的作用。專家提示,有乳汁分泌不暢,乳房腫塊。在中醫的指導下,可以適當服用絲瓜絡,疏通經絡,促進母乳。

絲瓜絡的治療作用

味甘,性涼。歸肺、肝、胃經。輕裝上陣,利潤豐厚。

疏通經絡,清熱解毒,利濕消腫,止血。主治:胸痛、風濕關節痛、肌肉痙攣、女性閉經、溢乳、痰熱咳嗽、熱毒癰、痔核外漏、水腫、小便不利、便血、崩漏。

絲瓜實踐指南

湯要生吃,磨,炒,用炭止血。

1.對於肝郁氣滯、經絡不通、胸脅脹痛者,可與瓜蔞、玉瑾、枳殼、延胡索同用,以寬胸理氣。

2.凡肺經熱盛咳嗽痰多者,可與瓜蔞、桑白皮、川貝母、前胡同用,以增加清肺化痰之效。

3.對於積水所致的水腫、腹水,可與茯苓、澤瀉、冬瓜皮、薏苡仁同用,增強利水滲濕之效。

4.本品煎炭止血,常與棕櫚炭同用,治便血、崩漏。

絲瓜海綿的烹飪方法

1,絲瓜鯽魚湯:

取絲瓜絡30克,鯽魚500克,姜、蔥、蒜、酒、鹽少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200ml,壹天兩次,連續三四天。

功效:

此湯有通絡催乳的作用。用於產後泌乳少或不泌乳者,但不油膩,順滑適中。

2、絲瓜豬蹄湯:

取絲瓜絡30克,豬蹄500克,姜、蔥、蒜少許,酒、鹽、油,加水800毫升,煮至400毫升。每次200ml,壹天兩次,連續三四天。

功效:

豬蹄不油膩,湯汁鹹淡肥美。壹起食用,有通絡催乳的作用。用於產後乳汁少或乳汁不通者。