首先說壹個廚邦，是中炬高科的壹個品牌。這個品牌最多也就20多年的歷史。其中，它最經典的廣告詞是“180天在陽光下”，也許每個人都能在腦海中找到某種印象。當然，就像酒行業的五糧液壹樣，它也有自己的類似茅臺的對手，那就是海天。
嚴格來說，中炬高科不做各種調味品，但其醬油貢獻了最大的營收，接近總營收的65%。海天雖然做各種調味品，但是醬油只占營收的63%。從這個角度來說，似乎楚邦還是比較專註的。但實際上他們的市場份額還是相差很大。
在醬油行業，海天醬油的市場份額是18%，而楚邦只有5%，兩者之間甚至還有老二李錦記，占8%。那為什麽已經曬了180天的廚邦比不上這兩個大個子？其實它的品質是很好的，比如醬油中最重要的氨基酸態氮含量，楚邦醬油是目前行業最高標準。所以在成本上也比海天高。
最重要的是，廚邦用的醬油都是黃豆，沒有豆粕，非常難得。所以在毛利上不如海天。所以它不能把額外的成本轉嫁給消費者來獲取更多的利潤。
當然，另外，楚邦在營銷和渠道建設上不如海天。首先，從營銷廣告的角度來說，海天的廣告效應更大。楚邦180天的太陽暴曬雖然令人難忘，卻混淆了很多人的記憶。而是把這句經典的廣告詞嫁接在海天身上，海天成了受益者。
這是因為海天總是把廣告和廚房聯系在壹起，給人感覺廚房裏的調料只有海天的。所以楚邦的這個經典廣告，其實是給對手做了壹件漂亮的嫁衣。那麽在渠道方面，海天的銷售網絡已經覆蓋了全國100%的地級市，經銷商超過5300家。而楚邦在地級市的發展率只有80%左右，經銷商數量不到1000。所以，從這個硬實力來說，海天遠勝楚邦。