駱駝奶，顧名思義就是駱駝產的奶，但由於駱駝沒有被大規模養殖，所以在駱駝奶中的產量也較低。物以稀為貴，所以駱駝奶裏的價格變得有點高不可攀。從營養價值上來說，駱駝奶所含的營養成分可以拿出來和牛奶PK。
駱駝奶和牛奶所含的營養成分沒有太大區別。有人說，駱駝奶的維生素C含量是牛奶的三倍，鐵含量是牛奶的十倍。每100g駱駝奶含鈣903mg，非常高。事實並非如此。駱駝奶中含有的蛋白質不是壹成不變的。在水分充足的情況下，駱駝乳中蛋白質含量可達4.6%，總固形物含量可高達14.3%。在缺水的情況下，駱駝所含的蛋白質會減少。
駱駝喝水少，牛奶中蛋白質的含量只有2.5%，總固形物含量也會下降到8.8%。至於駱駝奶所含的鈣，並沒有商家宣傳的那麽多，它的奶也差不多。維生素C是我們人體不可缺少的營養素，但是乳制品並不是維生素C的主要食物來源，駱駝奶中的維生素C和牛奶沒有區別。
至於駱駝奶裏含有的鐵，那是商人玩的把戲。牛奶是壹種缺鐵的食物，含鐵量很低。駱駝奶，其實也是壹種含鐵量特別低的食物。駱駝奶比較值得註意的營養成分是蛋白質和牛奶，這兩種營養成分和牛奶差別不大。
牛奶、羊奶、駱駝奶都是乳制品，它們之間的營養成分差別不大，而羊奶的蛋白質含量略低。在100 ml羊奶中，蛋白質的含量只有1.5%，牛奶和駱駝奶中的蛋白質都高於羊奶。
駱駝奶和牛奶對人體最大的貢獻就是補充蛋白質和鈣，商家對駱駝奶的宣傳也是在誇大事實。而且駱駝奶和牛奶壹樣，也有禁忌人群。壹歲以下的孩子不能喝牛奶，駱駝奶也不適合壹歲以下的寶寶。
駱駝奶，只是物以稀為貴，性價比不如牛奶。駱駝奶裏的價格也是商家的炒作。看清駱駝奶的真相，也能做出合理的選擇。