1、菌種:
冬蟲夏草的栽培首先要有優良的純菌種,目前全國的品種很多,壹是要選擇純度高、無雜菌、無老化的菌種;二是要選擇感染力強,菌種有較強的生命力,能對昆蟲迅速感染得病死亡的品種;三是要選擇適應範圍廣,特別是對環境濕度變化和其它雜菌感染要有壹定的抵抗能力的品種。
2、昆蟲:昆蟲主要利用蝙蝠蛾幼蟲作為冬蟲夏草的寄主,也可利用桑蠶、柞蠶作寄主,幼蟲要求必須是活的,個體大、肥胖的較好,數量多少根據自已的栽培而定,壹般每平方米需幼蟲1000克,母種壹支,細沙土50公升。
3、環境:冬蟲夏草的人工栽培無論海拔高低都可以,關鍵決定於溫度。冬蟲夏草是壹種中、低溫型菌類,菌絲生長繁殖適宜溫度是5~32℃,最適宜12~18℃,菌核和子座形成10~25℃為宜,只要能滿足這個溫度範圍,就可以栽培。
4、栽培季節:利用自然氣溫,壹年可栽兩季,春季3-5月,秋季9-11月,若在室內人工控溫壹年四季均可栽培,而且還可縮短生長期,充分利用自然氣溫,撐握好栽培季節,可降低生產成本。
栽培方式
冬蟲夏草的栽培方式很多,壹種是利用昆蟲栽培出與野生壹樣的冬蟲夏草,另壹種是用米飯、PDA培養基或其它固體培養基直接培養草,這種草與蟲草功能相同。栽培時可進行室內瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式,根據自已的條件任意選擇,無論哪種方式,在栽培前都必須培養菌蟲,使昆蟲在入土之前先感染上這種帶“病毒”性的菌液,到入土時已重病在身,不宜亂爬,有利於早死、快出、生長均勻。 菌蟲培養方法是將已制好的液體菌種用噴霧器噴在幼蟲身上,也可將菌液噴在桑葉上,吃後感染病菌,噴量每次見濕為宜,每天噴二次,三天後這種菌液浸染蟲體內部感染病菌,使幼蟲出現行動遲緩,處於昏迷狀態,即可進行栽培。
采收方法:用竹、木桿輕輕刨開沙土,將冬蟲夏草揀出來,放在筐內,註意不要把蟲體與子座弄斷,更不要把蟲體或子座刨傷,采收後用水沖凈泥沙,及時放在太陽下曬幹或烘幹。