產婦調理菜譜做法推薦
1、豬肝涼拌黃瓜將黃瓜洗凈，切成薄片，放入盤中。煮熟的豬肝去筋，切成薄片，放在黃瓜上。再切少許香菜，準備好海米，均勻撒到盤中，即成。豬肝含鐵，與黃瓜同食，又能增進食欲。
2、砂仁鯽魚湯將魚與砂仁洗凈，後將砂仁放入鯽魚肚中，放入鍋內，加水燒開。湯燒開之後，再放入生姜、蔥與食鹽，小火熬制半小時即可。鯽魚營養豐富，開胃止嘔，為孕婦提供較充足的營養。
其他產婦調理菜譜有哪些
薏米雞湯食材準備：瘦雞1只，薏米30克，天門冬8克，冬菇3朵，白菜適量，鹽適量。
方法步驟
1.薏米與天門冬預先用水浸泡壹晚，洗凈待用;冬菇泡發後洗凈去蒂;白菜洗凈備用。
2.雞去毛及內臟後洗凈，放入沸水中稍煮片刻，取出置清水中沖凈。
3.將雞放入較大的燉盅內，註入適量沸水，燉約60分鐘，然後放入冬菇、薏米及天門冬，再燉約40分鐘，放入白菜，加鹽調味，繼續燉20分鐘左右即成。
阿膠燉雞湯食材準備：雞半只(約400克)，阿膠50克，桂圓肉10克，紅棗5個，生姜2片，鹽適量。
方法步驟
1.雞去肥脂，洗凈後斬小塊，“飛水”。
2.桂圓肉洗凈，紅棗去核洗凈，阿膠敲碎。
3.燉盅內放入所有材料，加足量清水，加蓋，大火隔水燉2小時，下鹽調味即可。
平菇燉雞食材準備：凈嫩雞1只，鮮平菇、菜心各250克蔥段、姜片、枸杞、清湯、料酒、鹽各適量
方法步驟
1.鮮平菇擇洗幹凈，菜心洗凈，入開水鍋中燙熟，備用。
2.凈嫩雞處理幹凈，剁成小塊，入沸水中氽去血汙，撈出。
3.鍋置火上，加清湯、雞塊、料酒、枸杞、蔥段、姜片，旺火燒開，轉文火燉煮片刻，加入平菇、鹽燉至雞熟爛，加入菜心，出鍋即可。
蘑菇燉雞食材準備：子雞1只(約1000克)，榛蘑75克，蔥段、蒜片、姜片、花椒、八角各少許，精鹽、味精各1/3小匙，白糖1大匙，料酒、醬油各3大匙，植物油2大匙，清湯適量。
方法步驟
1.榛蘑用清水浸泡至軟，反復洗凈，撈出瀝水，放入碗中。
2.加入少許蔥段、姜片、清水，上屜用旺火蒸10分鐘，取出。
3.子雞去掉嗉子、內臟，切去雞尖，剁去雞爪，洗凈。
4.擦凈水分，剁成小塊，加入少許料酒拌勻。
5.鍋置旺火上，加入清水燒沸，放入雞肉焯透，撈出沖凈。
6.鍋中加油燒至八成熱，下入蔥段、姜片、蒜片炒出香味。
7.放入雞塊炒至雞肉緊縮，烹入料酒，放入八角、花椒炒勻，再放入榛蘑翻炒片刻。
8.加入醬油、白糖、精鹽、清湯燒沸，轉小火燉至熟爛，揀去花椒、八角，加入味精，裝碗即可。