1.選種:選用顆粒飽滿、大小均勻、完整、發芽勢強、發芽率95%以上的當年新種子。
2.消毒:用0.1%漂白粉水溶液消毒種子2分鐘，然後用清水沖洗幹凈。
3.浸種:播種前浸種催芽，可縮短發芽期和生長周期。特別是在寒冷的季節，需要浸泡種子來加速發芽。浸種可以用30 ~ 50℃的水，暖季水溫較低，冷季水溫較高。根據種子的情況，用益福園芽苗菜益生菌稀釋200-300倍，浸泡4-8小時，使種子充分膨脹後取出。
4.催芽:將浸泡後的種子用84消毒液消毒2分鐘，清水沖洗1次，直接放入催芽板(底部有孔)中催芽2天左右(機外需3天左右)。註意保溫，保濕，遮光。促進發芽的最適溫度為24-26℃，根據幹濕度，浸種時間為6h，次數為65438±0次。宜及時觀察種子長到0.5-1CM。
5.播種:當花生芽長到1.5-2CM時，立即播種。水培塞和芽籃用84消毒液消毒，清水沖洗。播種分兩次進行，第壹次盡量選擇根長標準的幼苗；如果根稍短，可以第二次播種(盡量使壹次播種的花生種子根長相同)。註意:播種時要註意花生芽根(莖和根之間凸出的部分)，這樣根必須凸出在洞的上方。如果漏到洞的下部，會導致花生芽向下生長。將播種好的穴盤依次放入秧筐。
6.灌溉:播種後，將水註入苗筐(發芽益生菌與水的比例為1: 300)至穴盤頂面，在此期間挑出未發芽或發黴的花生。水位的要求是以不漫過水培盤為標準，根部能吸水。壹次灌溉後，花生芽在生長期間停止澆水，以防止花生芽張開花瓣。如果花生芽機裏面的花生芽頭很幹，可以手動換水壹次。
7.溫度。花生芽菜生長的最適溫度為24 ~ 28度。最高溫度不得超過30度，最低溫度不得低於22度。夏季加強通風；花生芽在生長過程中更喜歡二氧化碳而不是氧氣，所以需要關閉機器中的上下進氣孔和排氣孔。而且，濕度不能太高。根據機內濕度(有條件的要裝濕度計)，定期排除濕氣，平時關閉排氣口。冬季加強保溫，四季均可生產。
8.收獲。直接把水培盤從盒子裏拿出來，用刀或鏟子把插頭背面的根去掉就可以收割了。壹般7天就能上菜。消毒籃子和托盤以備下次使用。
9.壹般花生芽的產出比為1: 5。花生芽中長到17 cm的蔬菜壹般6-7斤。壹般生長溫度不要超過28度。如果高於這個溫度，花生芽就容易腐爛，最適宜的溫度應該是25度。