夏天天氣熱，要吃溫和性涼的食物，如綠豆、梨等水果，攝入量因人而異。
可以通過以下方式進行補充:
1，吃姜
2.多吃禽肉。
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜。”吃姜有助於驅寒。可以試試姜炒牛肉，姜炒木耳等菜。但是吃姜的時間也是有講究的，最好不要在晚上吃。
冬天補三九，夏天補三天。禽肉的營養成分主要是蛋白質，其次是脂肪、微生物和礦物質。與畜肉相比，禽肉是壹種低脂高蛋白食品，其蛋白質也是壹種優質蛋白質。雞鴨鴿子等禽類是夏季進補的最佳選擇。
曹憲，又名仙草和曹憲，為唇形科曹憲屬草本植物。它是壹種重要的藥用和食用植物資源。因其神奇的消暑功效，被譽為“曹憲”。莖葉曬幹後，可制成仙草，在廣東稱為涼粉，是壹種夏季甜點。它本身也可以入藥。民間諺語:六月盛夏吃仙草，活得像神仙，永遠不老。
Chiffodil是臺灣省著名的小吃之壹。可以冷吃，也可以熱吃。仙草的外觀和味道類似於粵港澳地區另壹種流行的小吃，也有清熱解毒的功效。但是這種食物是孕婦禁忌的。
夏天雖然需要進補，但是三伏天特別難調理。天氣酷熱，食欲下降，睡眠質量不好。另外，此時暑濕盛行，脾胃濕重，損害人體正氣。正所謂壹夏無病，三分虛。這個時候，補充和掌握原理就顯得尤為重要。
防暑去火。在炎熱的夏季，炎熱的夏季熏蒸也會導致內熱上升，主要表現為口幹口苦，情緒煩躁焦慮，失眠多夢，有的甚至出現中暑癥狀。所以防暑降火是夏季飲食的必修課。
每天可以去火的食物有很多，夏天吃壹些涼涼的水果蔬菜是最好的選擇。苦瓜能清熱解毒，是人們夏季生活的寵兒。常吃苦瓜可以涼五臟六腑，幫助糖尿病老人安全度過夏天。此外，西瓜、黃瓜、冬瓜、蓮藕、蓮子、番茄也是消暑的好選擇。
綠豆湯具有解暑益氣、清熱解毒、利尿消腫的功效，可預防中暑。可以常煮常喝。但綠豆湯性涼，體弱老人不宜多喝。