經過這壹段相對較長的時間，再也沒有出現過居家隔離的情況，我們也切身體會到了吃飯的重要性。日常生活中的壹日三餐，是人類幾個世紀以來終於積累起來的最科學的計劃。在強烈的習慣下，我們壹天吃三頓飯，否則我們會餓或者容易生病。
我們吃什麽也很重要。水果、蔬菜、肉類等食材的營養搭配，可以保證我們復雜的身體維持正常運轉，擁有艱苦奮鬥的體力。但是生活中很多食物的存放都是壹種麻煩，經常會用錯誤的方式存放，或者放久了會變質，尤其是天氣炎熱，溫度高的時候，不能馬上吃的食物很容易變質，造成食物浪費。
但是有幾種不管放多久，甚至幾十年都不會變質。妳知道是哪些嗎？看看有沒有妳想的那樣。
1黑巧克力
黑巧克力是否會過期眾說紛紜。壹般純黑巧克力還是可以保存很久的，但是如果保存不當，黑巧克力的狀態可能會發生變化，表面會浮上壹層霜狀的脂肪，看起來很不好。但作為食品，人們更註重健康，大多會根據廠家給出的最佳食用期限來判斷食品是否可以食用，所以即使不壞的巧克力已經過期，基本上也不會有人再冒這個險了。
2.蜂蜜
天然蜂蜜的濃度非常高，含水量非常少，微生物很難在其中生存。此外，加工後的蜂蜜除去僅有的水分後，進壹步濃縮，不易變質。考古學家還發現，有3300多年歷史的蜂蜜仍然可以正常食用。有時候蜂蜜似乎有不同的狀態。因為氣溫不同，蜂蜜在不同的季節通常會有不同的狀態。蜂蜜的保存也需要密封保存。壹般廠家會把蜂蜜的保質期標註為2年以內，考慮到家裏的保存條件。
3.鹽
鹽在優良的密封條件下可以永久保存，因為微生物在高鹽濃度下無法正常存活，因為微生物在高鹽中容易脫水，但如果將鹽幹燥密封，潮濕的環境或其他添加劑(如碘鹽)的影響，鹽的保質期會大大降低。
4.酒
不是所有的白酒都沒有保質期，但是有些老酒確實越陳越香。壹般老酒價格較貴，但白酒也有最佳飲用期。
5、潮汕老臘菜
潮汕老臘菜是“潮汕三寶”之壹，其實是用蘿蔔幹做的，存放在壹個幹壇子裏。腌制好的臘菜可以保存很多年，越是美味，壹段時間價格越高。有些潮汕的臘菜放了幾十年都是黑油油的，但這樣的臘菜比較珍貴，是用錢買不到的。
有這麽長保質期的食物很少，大部分食物還是有保質期的。當妳購買時，妳仍然要選擇有保質期包裝的普通食品，以便更好地享受食物的美味和健康。