我給大家分享的菜是“醬香娃娃菜”。醬不是東北醬油，也不是甜面醬，味道很濃。我們用芝麻醬做它。首先準備食材:2顆娃娃菜，芝麻醬，醬油，老幹媽，線椒，晨椒。制作方法:先將芝麻醬用水瀝幹，加入生抽調味。將娃娃盤打碎，洗凈，切成細絲。將串椒和晨椒切段，將準備好的芝麻醬倒在娃娃菜上拌勻，然後加入老幹媽拌勻放在盤子裏，再將剁碎的辣椒放在上面。壹道非常清爽微辣的涼菜就做好了。
3.大蒜粉條娃娃菜所需食材:娃娃菜、大蒜、粉條、醬油、色拉油、青紅椒。做法:娃娃菜洗凈，垂直切成6瓣，放在盤子裏。盡量選擇較深的盤子，而不是平板。粉絲用開水泡軟，放在娃娃菜上。鍋中水燒開，將娃娃菜和粉條蒸5分鐘左右，淋上醬油調味。大蒜切成蒜末，先拍蒜再剁成蒜末比較容易。紅、青椒切片去骨後切塊。將蒜末和青紅椒丁放在粉絲上，加入少許色拉油，加熱至六七成熱，將熱油澆在蒜末和彩椒丁上。
4.幹鍋娃娃菜:準備食材:娃娃菜、香菜、柿子椒、線椒、臘肉、熟芝麻、蔥、姜、豆瓣醬、鹽、味精。做法:將娃娃菜洗凈垂直切成8瓣，香菜洗凈切成段，線椒切成斜刃，臘肉切成塊，沒有臘肉可以用五花肉代替。鍋內熱油加入臘肉、蔥花、姜、串椒、柿子椒翻炒至香。加入豆瓣菜，攪拌均勻。最後加入娃娃菜和香菜翻炒至熟。中火翻炒，不焦。將炒好的菜裝盤，撒上熟芝麻。