榨菜絲，長襪和高跟鞋
醬油、吉士粉、辣椒、味精、蒸魚、醬油。
模式/流程
1，適當取鹹菜，根部撕掉老皮(老皮沒去掉，嚴重影響口感)，先把鹹菜切好，再換刀切成對稱的芥末絲，放入碗中，加入適量的小水泡30分鐘，把多余的鹽泡掉(不容易鹹，口感更好)。瀝幹水，30分鐘後倒入。
2、兩條腰，切成絲襪和高跟鞋，用手加入適量的鹽和醬油，再加入適量的吉士粉和水。最後，絲襪和高跟鞋放入鍋裏也不容易粘。2個大辣椒，去蒂去籽去骨，然後切絲。
3、鍋燒開，多拿點油燒高溫油，放在絲襪和高跟鞋裏，迅速滑開，絲襪和高跟鞋馬上就拿起來；鍋裏燒適當的油，把辣椒絲倒入火裏，油就爆了。辣椒絲碎後倒入芥末絲壹起炒。辣椒掉色時，立即加入絲襪和高跟鞋，適量味精和蒸魚醬油，大火翻炒均勻，即可出鍋。
好了，辣片辣椒和蘑菇做好了，趕緊配白米飯吃吧。
常見問題
每壹步的成熟度都要控制好。
鹹鹹菜要剝鹽，所以不能鹹。
辣椒屬於生物學，雙子葉，菊花，茄科。和鮮紅色的辣椒通常被稱為辣椒。水果就是水果。還有很多其他的名字，比如大辣椒，燈籠椒，柿子椒。因能安定甜果，故又稱甜椒、菜椒。
壹年生或多年生木本植物，其特點是果實大，甜味輕，甚至更辣，被用作蔬菜和水果，而不是調味品。由於它翠綠艷麗，新培育的品種也有紅、黃、紫等幾種顏色，所以它不僅能創造壹道菜，還能廣泛用作火鍋的配菜。胡椒是從辣椒演變而來的，辣椒起源於北美的中南美洲的熱帶地區。經過長期的栽培訓練和人工服務選擇，改變了果實的特征，如體積擴大，果肉增厚，甜味消退，心皮和子房數量增加。中國多年前(100)引進，現在在中國各省廣泛種植。辣椒含有豐富的維生素C，適合高血壓、高血脂人群食用。