苦瓜適量，香蕉適量，枸杞子適量，蜂蜜適量。
將苦瓜洗凈，用勺子掏去苦瓜瓤，註意，可以用勺子的把手將苦瓜瓤掏去，盡量掏幹凈壹些，這樣可以降低苦味。
準備適量香蕉，去皮，放入盤中備用。
鍋中放入適量清水，水開後，放入苦瓜焯水三分鐘。
將去過皮的香蕉塞入苦瓜中。
用刀切成薄片，註意，盡量切得稍微薄壹點，這樣口感更好。
將枸杞子泡發，放在切好的苦瓜香蕉片上。
撒上壹勺蜂蜜，美味的苦瓜香蕉減肥餐就做好了。