木須柿
烹飪東北菜
顏色鮮艷，營養豐富，雞蛋和杵中含有的維生素可以讓我們更好地吸收維生素。
原料
材料:雞蛋130克，西紅柿200克。調料:豬油、鹽、味精、澱粉各60克。
制造工藝
1。將西紅柿洗凈，放入水鍋中焯水，取出用水冷卻，去皮，切成橙片。將雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻。
2。炒勺用油加熱，倒入蛋液，用手勺輕輕翻炒成塊，放入西紅柿，然後加鹽和味精炒勻，用少許澱粉勾芡，放入油，取出勺子裝盤。
1.特色是色彩鮮艷，營養豐富。雞蛋和杵中含有的維生素可以讓我們更好的吸收維生素。
步驟2:原材料
3.材料:雞蛋130克，西紅柿200克。調料:豬油、鹽、味精、澱粉各60克。
4.生產過程
5.。將西紅柿洗凈，放入水鍋中焯水，取出用水冷卻，去皮，切成橙片。將雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻。
6.炒勺加油，燒熱，倒入蛋液，用勺子輕輕翻炒成塊，放入西紅柿，然後加鹽和味精攪拌均勻，用少許澱粉勾芡，放入油，裝盤。
1.壹定要在蛋液裏多放壹點油，這樣雞蛋不僅容易煮，而且很軟。
2.壹定要先把成型的雞蛋拿起來，等西紅柿出湯的時候再放進去翻炒，這樣雞蛋就不會老，味道也不錯。
3.壹定要加蒜粉，讓朋友有新的味道。
4.香菜是用來提味的，但不是必須的。
我只加了鹽做調料，沒加味精！味道會很怪。
以上是木須柿子的壹些制作步驟。這些制作方法都很簡單，適合新手朋友學習，口感也不錯。做木須柿子時，可以根據自己的喜好做調料。壹般對材料沒有硬性要求，但是做的時候壹定不能加味精。