1,大富貴餐廳
大福半成品年夜飯由涼菜、熱菜、小吃三部分組成。套餐中有上海香腸、惠州熏魚、四喜烤麩等八道涼菜,麻辣烤魚、牛排骨、八寶辣醬、大蝦、全家福等九道熱菜,還有蒸餃、八寶飯等兩種小吃。
2.王新茶餐廳
如意鍋料理精選鮑魚、海參、扇貝、醬蝦、豬皮膠、南乳豬手、花菇、蘿蔔、娃娃菜等20多種食材。,看似簡單的燉,實則每種食材的烹飪方法都十分考究,要炸、炒、燒、煮、燜、鹵,層層裝鍋,味道濃郁,鮑汁濃郁,每種食材都有自己的味道和風味。
拆開包裝,先將鮑魚汁加熱,然後將鮑魚汁倒入盆中,整鍋加熱,煮透後即可食用。禮盒裏,年糕和寶寶菜也貼心呈現。吃到最後,加熱水把鮑汁的湯底換壹下,就可以涮火鍋了。
3.光明村酒店
光明村半成品年夜飯有兩種套餐。前者包含水晶蝦、蜜椒牛柳、脆皮鴨、糖醋桂魚、鹹蹄子、三鮮蹄筋、大閘蟹年糕、高山豆苗、全家福、八寶飯等10道美食。後者套餐在前者的基礎上,加入了營養豐富的鮑魚汁燉遼參,將大閘蟹年糕換成了香噴噴的蔥姜炒青蟹。
店家在送菜的時候會附上壹份標明做法的菜單,每道菜名後面都有數量和具體的烹飪方法。套餐裏的食材都是店裏精心加工的。廚師已經提前為顧客準備好了清洗、腌制、油炸、配醬等費時費力的工序。帶回家後,只需煎、蒸、澆秘制醬即可食用。
4.和記小菜
和記菜品推出的半成品年夜飯套餐,包含12道菜品,有紅燒牛肋排、凍蝦、南京鹽水鴨、招牌鹽焗雞、糯米紅燒肉、生態海鱸魚、寧波野鱔、凍扇貝王、呂四海蜇皮、五谷米海參羹、三林堂肉幹皮。
值得壹提的是,和記特別推出了可以隨意搭配的新鮮半成品,包括水晶雞、紅燒肉,還有蠔油牛肉、酸菜魚、宮保雞丁、獅子頭、餛飩、肉粽等。點餐的時候可以在半成品套餐的基礎上添加,也可以直接點。
5.新雅粵菜館
在上海的幾個老字號中,新雅應該是網上賣半成品最成功的餐廳之壹。新雅很久以前就把自己的食物做成冷凍半成品了。買的時候她自己解凍,炒菜,還配了調料。如果她不喜歡,很容易稍微調整壹下口味。
很多公司或個人都會提前準備好自己的禮盒。給員工發福利,或者走親訪友,或者過年在家不開心弄個簡單的搭配都不錯。他們家的年夜飯搭配有很多種,妳可以選擇自己喜歡的。當然,去店裏排隊買,事情其實也是壹樣的。