不同的用餐空間對照明有不同的要求，如快餐店、中餐廳、宴會廳、酒吧等。，而且他們的燈光完全不同。
壹般照明:整體照明整個用餐空間，空間環境和餐桌的照度大致均勻。充足的照明，突出明亮簡潔的空間特征。比如:肯德基，快餐店。
局部照明:用於強調特定目標的小面積照明，視光如金。比如:酒吧，咖啡館。
混合照明:壹般照明+局部照明。照度適中，按功能區劃分照度。大廳、過道等區域壹般采用照明，餐桌、展覽空間部分采用高照度照明。比如很多特色餐廳都是用這種燈光，所以出去吃飯要多註意。
2、餐廳色彩
好的色彩設計可以幫助顧客識別品牌和增強記憶，通過獨特的色彩加強形象沖擊力，促進“品牌色彩”的形成。比如麥當勞的黃色，肯德基的紅色，德克士的橙色等等。這些知名快餐品牌將色彩作為品牌戰略的關鍵武器，在消費者心中建立起持久的“品牌色彩”印象。
色彩的有機構成(冷色調和暖色調的運用)
在餐飲空間的設計和運用上，暖色要比冷色容易得多，但需要強調的是，過度使用暖色會過猶不及，適得其反。
顏色的協調處理(多色處理)
在餐飲空間的設計中，不應在壹個大面積內同時應用多種顏色於三個界面。高純度的顏色適合小面積，低純度的顏色要用在大面積上，以獲得色彩平衡感。
色彩的對比與和諧
在餐飲空間的設計中，在營造色彩氛圍時，既要追求整體的統壹又要失去民族的華麗感。在追求色彩統壹的過程中，色彩的和諧意味著色彩元素的接近，從而產生整體感。同時要用對比色和補色來彌補壹些顏色在和諧搭配上的不足。
餐飲空間設計中色彩氛圍的營造，註重主色調的清晰性和色彩變化的統壹性，色彩搭配的合理性和色彩的民族性，使餐飲空間設計的整體色彩環境生動和諧，活潑穩定。
3.包間的布置
在餐飲空間的設計和布局上，要盡可能註意單間面積的多樣化。最好將部分VIP單間的準備室入口與包間正門分開，同時準備室的出口不要正對餐桌。在包房區將服務通道和客人通道分開是非常重要的。過多的交叉會降低服務質量，好的設計會明確區分兩個渠道。