這家火鍋店用人工養殖的黃辣丁來冒充野生黃辣丁，被當地的市場監督管理部門罰款10萬元。其實之所以會做出這樣的處罰，肯定是有依據的，因為在當時的訂單上看出兩個魚的價格是非常大的。野生黃辣丁的價格大約是在150塊錢壹斤，而養殖的黃辣丁價格只有50塊錢。所以如果是幾個人壹起吃飯都是點野生黃辣丁的話，那麽壹頓飯下來的價格還是比較貴的，畢竟魚肉並不是非常的頂肚子。那麽今天我們就來探討壹下，為什麽市場監督管理部門會做出這樣的處罰。
第壹，差異性的訂單。
市場監督管理部門也是在偶然之間發現了這個訂單，因為在當時正是處於禁漁期，不可能有野生黃辣丁的。但是當地的顧客確實不知道這種事情，所以在當時他們認為野生黃辣丁不管是在口感還是在營養上，都是要超過人工養殖的。所以就有了這份後來的訂單。不過這個訂單被當地的市場監督管理部門看到之後就產生了壹個疑問，那就是在現在冬天來臨的時候，野生黃辣丁到底是在哪裏被捕撈起來的，所以就對這個飯店展開了調查。
第二，調查的結果。
市場監督管理部門來到這個火鍋店之後，立刻進入到他們的後廚，對這些野生黃辣丁進行查詢，發現這家飯店根本就沒有所謂的野生黃辣丁，全部都是用人工養殖的來進行替代。通過這樣的方法，他們壹斤就可以掙到100塊錢的差價。而實際上他們的進價人工養殖的黃辣丁根本達不到50塊錢壹斤，只有他們銷售價格的1/3。也就意味著他們相當於用十倍的價格把人工養殖的黃辣丁給賣了出去，嚴重的侵犯了消費者的權益。
第三，如何看待這件事情？
這件事情被報道出來之後，很多網友都拍手叫好，認為這樣的商家就應該被嚴肅處理，畢竟他們這樣的行為不僅僅是清上了我們消費者的知情權，甚至可能存在的壹些食品安全，因為他們可以人工的代替野生的。同時也可以用壹些不合格的產品來替代合格的，所以應該對這樣的飯店進行嚴格的監督。同時在這裏也提醒大家，如果在日常生活當中遇到這樣的事情，希望能夠踴躍積極的向當地的市場監督管理部門進行報告。