雪花酥超級好吃嗎？雪花酥也是網絡名人中的熱門食品，口感酥脆，奶香濃郁。氣味交織在壹起，味蕾享受。雪花酥的制作過程簡單，朋友們也可以在家嘗試壹下！跟我壹起去看看雪花酥吧。超級好吃！
雪酥做這個超級好吃。1
準備材料:
棉花糖150g
奶粉100克
酥脆餅幹100g
45克黃油
鹽1克
腰果80克
杏仁80克
20克蔓越莓幹
生產步驟:
步驟1:杏仁、腰果洗凈，用廚房紙擦幹表面水分。
第二步，鋪在烤盤裏，放入預熱好的烤箱，180度烤10分鐘，中間取出，翻面，烤至表面金黃，取出放涼。
第三步:稱量其他材料。
第四步，在不粘鍋裏放入黃油和鹽，開小火融化黃油。
第五步，倒入棉花糖。
第六步，小火煮至完全融化。
第七步:倒入80克奶粉，攪拌均勻。
第八步，倒入幹果和蔓越莓，攪拌均勻。
第九步，在模具底部撒壹層奶粉。
步驟10:將混合好的糖倒在模具上。
步驟11:把糖攤平，把餅幹倒在上面。
步驟12:將餅幹裹上糖，然後用力壓平，盡量不留縫隙。
步驟13:表面撒壹層奶粉，放涼，切塊食用。
技巧
1.我買了生腰果。如果熟了，可以不烤直接用。
2.壹定要用不粘鍋，小火。
3.糖好了，趁熱把餅幹包起來，然後壓實。最好戴手套。
雪花酥做這個超級好吃2。
配料清單
棉花糖200克
熟花生25克
開心果25g
蔓越莓幹50克
黃油50克
餅幹200克
奶粉70g
草莓幹10g
生產步驟
步驟1:準備食物；
第二步，將黃油放入不粘鍋中融化；
第三步，倒入棉花糖，慢慢攪拌；
第四步，棉花糖和黃油完全混合後，倒入40g奶粉，快速攪拌均勻；
第五步，倒入花生、開心果、蔓越莓幹；
第六步，攪拌均勻；
第七步，連續加入凍幹草莓幹；
第八步，加入餅幹；
第九步，上下攪拌，使所有材料均勻沾糖液；
步驟10:在不粘烤盤上撒適量奶粉；
步驟11:將準備好的雪花酥放入烤盤，趁熱用搟面杖搟成方形，盡量壓實；
步驟12:撒上30g奶粉，放涼透；
步驟13:用帶齒面包刀切成寬約4cm的正方形。
技巧
1.餅幹是牛奶和鹽做的，會讓成品不那麽甜；
2.整個生產過程壹定是小火、小火、小火；
3.裏面的幹果和堅果可以換成妳喜歡的任何壹種；
4.成品的硬度或柔軟度取決於棉花糖的沸騰時間。想吃硬的可以煮久壹點，想吃軟的可以煮相對短壹點，夏天的話時間長壹點，不然會很軟。