紫菜蛋花湯是涼性。
紫菜蛋蛋花湯性微涼味甘鹹，含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、多糖以及鐵、碘、磷、鈣等微量元素，從中醫的角度上來說，紫菜蛋花湯屬於涼性湯品，具有清熱利水、補腎養心、提高身體免疫力等功效，比較適合熱性體質的人群食用。
2 紫菜蛋花湯可以天天喝嗎
可以天天適量食用，但不宜食用過多。
紫菜蛋花湯具有清熱利水。促進食欲以及降火的功效，經常適量食用紫菜蛋花湯可以在壹定程度上對上火、燥熱、煩悶、便秘等情況就具有壹定緩解作用，但紫菜蛋花湯屬於涼湯品，天天過量食用可能會導致人團體內寒氣增多，從而加重腸胃負擔，可能造成脾胃虛寒現象，容易引起腹瀉、消化不良、便溏等癥狀，對人體健康造成不利影響，
3 什麽人不適宜喝紫菜蛋花湯
經期女性
壹般女性月經期間不適宜吃辛辣、寒涼的食物，而紫菜蛋花湯湯偏寒性，經期女性大量食紫菜蛋花湯，容易加重身體不適，嚴重時還會導致腹部疼痛難受的現象，所以壹般建議月經期間女性少吃紫菜蛋花湯，多吃壹些熱性食物。
蛋白質過敏者
紫菜蛋花湯中雞蛋的蛋白質豐富，蛋白質過敏者過量食用紫菜蛋花湯容易引發蛋白質過敏反應，如：惡心、嘔吐、腹脹腹瀉或者稀水樣便等癥狀，所以建議蛋白質過敏者慎食紫菜蛋花湯。
胃寒者慎食
紫菜蛋花湯偏寒性，胃寒者大量食用紫菜蛋花湯容易導致體內寒氣增加，從而可能加重胃寒癥狀，引起胃痛、精神疲憊乏力、腹痛難鳴等病理情況，所以建議胃寒者慎食紫菜蛋花湯。
4 孕婦能喝紫菜蛋花湯嗎
能吃。
紫菜蛋花湯維生素、蛋白質和維生素含量豐富、適量食用可以為孕婦補充身體所需的營養能量，其次，紫菜蛋花湯中紫菜的氨基酸、碘、鈣等營養元素豐富，適量食用可增強孕婦的記憶力，防止貧血，並在壹定程度上促進胎兒骨骼、牙齒生長，對孕婦身體健康有壹定幫助，所以孕婦是能吃紫菜蛋花湯的。