葷素搭配，食材超級豐富，可以把不同食材的味道和差異做到極致，也造就了這種食物的香味和層次，怎麽吃怎麽享受！這種食物是五花肉燉雜菜，分量十足，味道濃郁，尤其是吃的時候。炒起來太熱了，就試試這個壹鍋燉，不用米飯。壹人壹碗，過癮不止！
壹道令人滿意的美食，食材超級豐富，人人都愛，做法也特別簡單！壹大盤端上桌，瞬間吸引全場，越吃越香。恨不得直接當主食吃了。來嘗壹嘗。
五花肉燉蔬菜
制作食材:五花肉1土豆、2顆豆角、1南瓜、半幹香菇、1大蒜、2片生姜、2湯匙生抽、2湯匙蠔油、1湯匙料酒、1湯匙鹽、1湯匙蒜苗。
生產方法:
1.將土豆去皮切成滾刀塊，然後用清水浸泡，清洗表面的澱粉。取出瀝幹備用；
2.將豆子洗凈，去頭去尾，切成小塊；
3.香菇提前泡幹；清洗幹凈，擠出水分備用；
4.南瓜洗凈，切成小塊備用；
5.五花肉切片，準備好所有材料；
6.熱鍋放油冷卻，放入五花肉翻炒，翻炒壹些油，然後簡單調味:鍋中倒入料酒，然後放入1大勺生抽，1大勺生抽，適量的八角、蒜片、姜片，翻炒均勻，翻炒出香味；
7.加入所有切好的配菜，翻炒均勻；
8.顏色和味道都不夠。加入1湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙蠔油攪拌均勻；
9.加入與食材齊平的清水，蓋上鍋蓋，轉中火，約10-12分鐘；
10.將所有食材煮熟，最後放入煮熟的豆角，翻炒均勻，出鍋前放入蒜苗翻炒均勻。
11，我們的雜菜燉五花肉做好了。壹鍋超級滿足，有肉，有菜，有主食。壹個人可以盛壹碗沒飯，超級過癮，好吃！也是最好吃的懶人燉鍋，夏天再合適不過了！