小米粥改變了吃法:
小米配碎玉米或南瓜:小米配玉米就成了小米黃金粥，碎玉米讓小米粥在顏色和口感上更漂亮。南瓜小米粥也是很棒的粥。
方法很簡單:南瓜切塊，蒸熟，壓成泥，加入小米粥壹起煮。南瓜本身就有甜味，吃起來清淡香甜，加壹點鮮奶也很不錯。但是如果是給寶寶的副食，不建議加鮮奶！
小米粥吃起來很甜:據說小孩子很喜歡這種粥。小米粥的熬制，用電飯鍋就能輕松完成。甜甜的小米粥可以加入紅棗、蘋果等。加糖的小米粥真的很甜，有壹種特別的味道。它很美味，但要小心不要不小心加了超出圖表的糖。
小米粥吃起來鹹:鹹的烹飪方法可以加入肉絲、豆腐、香菇，普通粥也可以適用於小米粥！但也要註意，小米粥含水量高會稀釋胃酸，使胃運動緩慢，而且小米粥不需要咀嚼，不能刺激口腔唾液腺分泌，所以要適當食用，選擇更容易吸收的食物搭配。
酸菜也有吃法。小米粥也可以加醋，糯米醋是個不錯的選擇。總之小米粥是壹種包容性很強的食物，可以添加。
*小米購買點:
挑選時，選擇那些色澤金黃、有光澤、氣味芳香的。小米有兩種:糯小米和糯小米。做菜的時候建議選擇糯小米，糯小米的香氣和黏度更適合，但是如果買糯小米的話可以加點圓糯米增加黏度。
*煮小米粥前的預處理:
用清水輕洗，不要太用力，否則小米外面的營養成分很容易流失。小米缺乏人體所需的氨基酸，建議可以多搭配魚、肉、豆類，比如用壹個雞蛋煮雞蛋粥。
*小米保存方法和禁忌；
小米容易發黴，需要存放在陰涼幹燥的地方，最好冷藏保存，盡快食用。不要將小米與杏仁和薄荷等涼的食材壹起烹飪，以避免腹瀉。
小米粥其實是最好吃的，單純吃的話香味十足。但是隨著文化的不同，衍生出了各種獨特的吃法。以上是我和小米(初二)分享的內容。