1,巴西莓
巴西莓,也叫阿思特裏,是壹種來自拉丁美洲棕櫚樹的熱帶漿果。很久以前,它是亞馬遜原始部落食物和能量的重要來源。巴西莓是世界上最有營養和能量的十大超級食物之壹。
2.藜麥
藜麥是南美洲種植歷史最悠久的主食之壹,被譽為“食物之母”、“超級食物”、“素食之王”。根據研究,安第斯山脈地區的古老村莊3000年來壹直在種植藜麥以吸收糖分和營養。
3.奇亞種子
奇亞種子是壹串紅的種子,壹串紅是壹種薄荷植物,原產於墨西哥南部、瓜地馬拉和其他北美地區。基亞籽是所有食用植物中ω-3脂肪酸含量最高的壹種食物,營養價值甚至超過深海魚油,是世界公認的超級食物。
4.花椰菜
西蘭花是我國常見的超級食品,是營養密度最高的天然食品之壹。它深受健康人士的喜愛,被譽為“蔬菜之冠”。
5.螺旋藻
螺旋藻是壹種藍綠藻,是壹種古老的天然食品。螺旋藻是世界十大營養食品之壹,是自然界中最豐富、最全面的生物。螺旋藻富含優質蛋白質、γ-亞麻酸脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素以及鐵、碘、硒、鋅等多種微量元素。
6.鱷梨
牛油果又名牛油果、牛油果、黃油果,因其營養價值高、口感好,有“森林黃油”的美譽,是水果的網絡名人。牛油果口感獨特,果肉柔軟順滑,吃起來像奶酪,還有壹種類似核桃的香味,很甜很絲滑。
7.羽衣甘藍
羽衣甘藍是十字花科蕓苔屬植物,如卷心菜、油菜、菠菜、大白菜、羽衣甘藍、油麥菜、豌豆苗、芹菜等綠葉蔬菜,都是哈佛醫學院推薦的超級食物。綠葉蔬菜是膳食中鈣、胡蘿蔔素、鐵、核黃素、抗壞血酸和纖維素的主要來源,還含有豐富的維生素A、C、鐵和鈣,是每餐必不可少的美味佳肴。
8.沙丁魚
沙丁魚是細長的銀色魚類,屬於沙丁魚屬。沙丁魚是世界十大超級食物之壹。新鮮的沙丁魚味道非常鮮美,脂肪和蛋白質含量很高。沙丁魚富含ω-3脂肪酸,還含有鈣、磷、鉀、酮等無機鹽和碘、氟等人體必需的微量元素。
9、扁豆
小扁豆原產於亞洲西南部和地中海東部,是中東和南亞的重要主食。它們的食用歷史已有8000多年。雖然小扁豆在中國大部分地區並不是常見的食物,但事實上,小扁豆的蛋白質含量在所有蔬菜中可以排第三。扁豆不含脂肪,而且很飽,是人們喜愛的超級食物選擇。
10,橄欖油
橄欖油在地中海國家已有上千年的歷史,橄欖油在西方被譽為“液體黃金”、“植物油女王”、“地中海甘露”。
以上內容參考:百度百科-kale
百度百科-沙丁魚