1，黑糯米和黑米名字不壹樣。黑米又稱黑米，是禾本科植物黑米的中仁。它濕甘，具有很高的營養價值和藥用價值，是理想的食療佳品。黑糯米就是紫米，是大米的壹個品種，屬於糯米。只有四川、貴州、雲南有少量栽培，而且是比較珍貴的水稻品種，分為紫粳和紫糯。
2.黑糯米和黑米的形狀不壹樣。黑米外觀純黑色，質地細膩，比普通大米略扁，是我國大米中的珍品。古稱“貢米”，營養價值高於普通大米。黑糯米是種皮紫紅色的大米。因其糯質，又叫血糯米。天然血糯米用溫水浸泡後，由於種皮中的紅色素被水溶液慢慢溶解，會逐漸出現紫紅色的水溶液，紅色會隨著時間的推移越來越濃。
3.黑糯米的營養價值與黑米不同。黑米營養豐富，堪稱飯中壹絕。含有18種氨基酸，硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬和維生素b1、b2、b6，有利於胃腸消化，增強造血功能，能增加血紅蛋白。黑糯米的營養價值很高。除蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還富含鈣、磷、鐵和維生素B1及B2。黑糯米有補血益氣的功效。可用於健身和泡酒。
擴展數據:
常吃黑糯米也有補腎的作用。中醫認為“黑氣入腎，黑滋腎。”用黑糯米煮枸杞可治肝腎不足引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等。黑糯米也能使頭發烏黑發亮，用桑葚和黑芝麻煮飯效果最好。
黑糯米也叫紫米。紫米是大米的壹種，屬於糯米。只有四川、貴州、雲南有少量種植。是比較珍貴的水稻品種，分為紫粳稻和紫糯米。紫米顆粒均勻，色澤紫黑，口感香甜，甜而不膩。
用黑糯米熬制的粥，色澤棕黃，味道鮮美。據有關科研部門對黑糯米產區的調查，食用黑糯米對慢性病患者、恢復期患者、孕婦、幼兒、體弱者有滋補作用。用黑糯米制成的飲料和食品，醫療效果更明顯。
這兩種大米都非常營養和健康。
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百度百科-黑米(大米)