柚子的熱量和減肥作用別名:文旦、香泡、霜柚、臭橙。
熱度:41
卡路裏(每100.0克)
功效:低單位熱量的四星級減肥食品。
類別:水果，柑橘
來源:薄荷核心食物銀行
柚子是蕓香科柚子的成熟果實，產於我國福建、廣東等南方地區，廣東沙田柚為上品。
味道酸甜，微苦，富含維生素C和大量其他營養物質，是醫學界公認的最具治療功效的水果。
現代藥理分析表明，柚子的果肉和果皮中含有豐富的未成熟的苦橙、新橙皮和胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、礦物質、糖類和揮發油。柚皮和其他黃酮類物質類似，有消炎作用。柚皮復合物比純品有更強的抗炎作用。現代醫學研究發現，柚子肉含有豐富的維生素C和類胰島素成分，因此具有降血糖、降血脂、減肥、美膚、滋補能力等功效。經常食用有助於治療高血壓、糖尿病、動脈硬化等疾病。對肥胖人群有強身健體、美容養顏的作用。
營養價值1。
柚子含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，是心腦血管和腎臟疾病患者的最佳食療水果。
2.
柚子含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇；
3.
柚子中的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白的水平，還可以減少動脈壁的損傷。
4.
柚子中所含的天然維生素P能加強皮膚毛孔的功能，加速受損皮膚組織功能的恢復；
5.
柚子還有強身健體的作用，幫助身體更容易吸收鈣和鐵。柚子中所含的天然葉酸對服用避孕藥或懷孕的女性有預防貧血癥狀和促進胎兒發育的作用。
6.
新鮮的柚子肉含有鉻，鉻的作用類似胰島素，可以降低血糖。
食用功效果肉:酸甜，性寒，無毒，具有健脾、止咳、解酒的功效；
柚皮:味苦甘，性溫，有化痰止咳、理氣止痛的功效；
主治:咳喘、氣滯、胸悶、腹冷痛、食積、疝氣等。
適用人群壹般人群都可以吃。
1.
患有胃病、消化不良、慢性支氣管炎、咳嗽、痰多、哮喘，尤其是心腦腎病患者；
2.
高血壓、氣虛體虛者不宜多食，脾虛、糖尿病便溏者不宜食用。
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