每個地方的柿子略有不同。今天列出9種柿子。
壹、尖柿子
尖柿產於山西富平。它很大,呈心形或方形。果皮橙紅色,味道香甜,汁多肉軟,做柿子很有優勢。
二、火晶柿子
火晶柿產於陜西臨潼。顧名思義,清澈如火。皮紅果肉易分離,皮薄無籽。果肉可以直接插吸管喝,心裏真的很甜。
常見美味柿子品種及其產地分布(圖)
第三,柿子
月柿,產於廣西桂林,是酥柿的代表之壹,大小有2、3個雞蛋。皮薄無籽,汁多,甜脆不膩。做果酒也是壹件美好的事情。
第四,甜柿
甜柿產於湖北羅田。可以很甜,沒有澀味。壹般柿子都需要澀味。走在果林的小路上,隨意采摘都是甜甜的。
五、鏡柿
鏡柿產於山東菏澤,外形獨特,扁圓形,皮薄光滑,金黃色。果肉厚、脆、無籽,是不可多得的脆柿。
六、牛心柿子
牛心柿子產於河南澠池,外觀與牛心相似,故名。它需要在脫澀後嘗起來香甜多汁。個人認為柿子比鮮果甜。
七、紅柿子
紅柿產於山西永濟,但又稱青柿,果皮猩紅。個大皮薄,果肉細膩多汁,也是適合做柿子的柿子。
八、脆皮柿子
脆柿子產於雲南保山。是個很大的無籽柿子,還掛在樹上的時候就已經脫澀了。拿下來吃。裏面很好吃,吃起來酥脆爽口。
九、青柿子
青柿子產於山西永濟,就是紅柿子,還有另外壹個名字。香甜無籽,是柿子的好食材。
摘要
給妳這麽多柿子的目的是讓妳在地理優勢上有更多的選擇,離產地更近。那麽新鮮度和價格優勢肯定比遠的地方好吧?