如果栗子熟了，很難剝，可以這樣剝。用嘴把栗子較寬的壹端咬壹點，然後用手壹點壹點往下剝。剝掉外面的硬皮，再剝掉裏面的薄皮。也可以用帶扣站在栗子較窄的壹端，記得要“豎著”咬，以便剝皮。栗子煮熟後，如果很難剝，不妨用熱水煮，然後在上面切壹個小口，從切口處剝。高溫膨脹後，堅果和外皮容易分離，這和水煮蛋在冷水中很快脫皮是壹個道理。
熟栗子怎麽去皮？
2.如何熟練的剝生栗子？
2.1.微波爐加熱方法:將買來的生板栗用鉸鏈剪刀剪開外殼，放入微波爐中低溫加熱30秒。過程中會主動分離壹層衣服和肉。在使用這種方法去除栗子皮之前，必須將外殼剖開，不會造成微波爐的弊端。
2.2.熱水浸泡法:將生栗子洗凈後，放入鍋中，加入少許精鹽，用開水淹沒，蓋上鍋蓋。5秒後儲存在栗子片裏，栗子皮隨栗子殼壹起掉落。這種方法既省時又省力。
熟栗子怎麽去皮？
3.熟栗子怎麽保存？
從市場買回熟栗子，還沒吃完。大家的保存方法都很簡單。大部分人選擇直接打開包裝紙袋透氣。如果保存方法不當，煮熟的板栗自然會變質發黴。熟栗子怎麽保存？專家表示，買回家的熟栗子最好當天吃完。如果吃不完，可以攤開保存。不要放在密閉不通風的容器裏，因為煮熟的栗子壹般都含有水分，需要散熱。散熱不好，自然會導致變質發黴。有條件的也可以放在冰箱裏保存，下次吃的時候再加熱，但是這樣反復加熱肯定會影響口感。所以買回家的栗子最好在壹周內吃完。時間過長，不僅味道不好，還會變質。另外提醒，變質發黴的栗子是不能食用的，吃了發黴的栗子會中毒。
熟栗子怎麽去皮？
栗子的功效
1，治療口腔潰瘍
如果妳患有口腔潰瘍等問題，那麽適量生吃壹些栗子可以很好的緩解病情。
2、能強健肌肉和骨骼
中醫認為，板栗性溫，服用後能強身壯骨。如果是腰膝有些酸痛，服用板栗可以有效恢復健康。
3.治療糖尿病
板栗中含有豐富的軟膳食纖維，能有效幫助糖尿病患者緩解病情。
4、可以保護脾胃
每天早晚將風幹的生板栗直接放入口中咀嚼，待完全變成漿狀後再慢慢吞服，可以最大限度的發揮板栗的功效，對脾胃的保健有非常好的效果。
除了生吃，還可以把板栗和粳米壹起煮。這樣做出來的栗子粥可以有效治療壹些脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者，消化不良也可以得到很好的緩解。
5、能補腎活血
板栗對腎虛有很好的療效，尤其是壹些老年人。板栗有很好的補腎活血的功效，經常食用還能起到強身健體的作用。