微波爐可以當烤箱用嗎？
第壹，烤箱是靠加熱管的熱輻射來加熱的，是電加熱，屬於傳統的加熱方式；光波爐是利用光波和微波來加熱的，是電磁波加熱。另外，加熱效果也不壹樣。當微波食物被光波烤箱加熱時，會產生熱能效應，同時會加速食物的水分和營養流失。烤箱烤出來的效果是酥脆的。
第二，從側重點來說，微波爐主要是快速加熱食物，可以節省很多時間，而烤箱主要是烘烤食物。烤箱主要用來烘烤食物，如面包、蛋糕、披薩、烤肉等。，雖然微波爐主要用來加熱食物，但是也可以煮壹些好吃的，但是食物的水分損失比較大。而且烤箱在使用的時候，會比微波爐多花壹倍的電費，很耗電。
微波爐和烤箱有什麽區別？
壹、加熱原理不同:微波爐利用微波影響水分子運動產生的熱量來加熱食物。在這個過程中，水分的流失是壹個令人頭疼的問題。也許妳可以在做壹些菜或者熱飯的時候開啟蒸汽功能為食物補水，但是在燒烤過程中參與蒸汽功能會大大影響食物的香脆口感。電烤箱是用加熱的應時管加熱的，所以食物水分的流失並不嚴重。在食物的味道上，電烤箱越來越專業。
第二，加熱效果不同。當微波爐的微波穿透食物時，產生熱能效應，壹起加熱，會加速食物中水分和營養成分的流失。用過微波爐的人都應該知道，用微波爐加熱東西快捷方便，但是很簡單，很幹。比如妳把壹個饅頭放進去，加熱後拿出來，妳可能就不想吃了。壹點軟的感覺都沒有，大部分水分都被烤走了。比較硬，味道不好，而烤箱烤的功能比較脆。雖然不是蒸的那種軟軟的味道，但還是有壹種特別的味道。
第三，側重點不同。微波爐主要用來快速加熱食物，可以節省很多時間。網上有很多微波爐烹飪的食譜，選擇專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，可以做出很多好吃的菜。
看了上面的文字，大家應該已經知道微波爐能不能當烤箱用了。這是兩種不同的產品，功能不同。人還是要根據自己的情況來選擇。微波爐和烤箱的區別是很大的，但是在選擇的時候壹定要註意質量，不能只看價格。