韓國泡菜海帶絲是生活中的美味。讓我們來看看這些步驟:
1.幹海帶提前用清水浸泡，洗幾次。
2.切成長條。
3.將牛肉切成小塊或絞碎。
4.加入生抽、蒜末、胡椒粉，拌勻，再加入少許香油，拌勻腌制15分鐘。
5.鍋中倒入少許香油，加熱。
6.將腌制好的牛肉翻炒至變色。
7.放入海中翻炒。
8.加入2碗水，生抽燒開，燉大約半小時。
9.撇去表面的壹點泡沫。
10.加入胡椒粉，鹽，調味，關火。
然後介紹壹種拌海帶絲的方法:
材料
海帶絲壹斤，紅辣椒壹個。
佐料
蒜粉，蔥花，生抽
工作方法
1.海帶洗凈切絲，放入冷水鍋中煮三分鐘，然後取出冷水，擠出水分，切成小塊。
2.鍋內放入色拉油，放入花椒和蒜末炒香。
加入昆布絲翻炒三四分鐘，加入生抽翻炒。
放蔥花，淋點香油，撒上白芝麻，出鍋。
註意:
海帶絲壹定要在涼水的時候放入鍋中，這樣可以去除海帶絲的腥味。
吃海帶的好處:
1，延緩衰老
海帶富含鈣和碘，有助於甲狀腺素的合成。這兩種食物搭配在壹起，不僅可以美容養顏，還可以延緩衰老。
2.預防心腦血管疾病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能降低血液粘度和血管硬化。所以經常吃海帶可以預防心血管疾病。
3.消除痰
人們通常吃海帶。海帶味鹹，性寒，入肝腎經。有祛痰、軟堅、利尿、消腫的作用，效果相當好。
4.海帶中還含有豐富的硒，具有防癌的作用。
5.比如能使頭發變黑的黑芝麻，能使頭發生長的生姜，或者能使頭發發亮的核桃。但是妳知道誰是食品護發全能冠軍嗎？是海帶。營養專家認為，經常食用海帶不僅可以補充人體的碘，而且對生發、保濕、增亮有特殊功效。