-Xi安回民街作為Xi安風情的代表作品之壹，是回民街區內多條街道的總稱，由北廣集街、北院門、西洋城、大皮院、華爵巷、灑金橋等幾條街道組成。其深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的美食店鋪，眾多特色小吃讓人流連忘返，欲罷不能！
-牛羊肉泡饃Xi安歷史悠久，味道鮮美，以牛羊肉泡饃最為著名。醇香可口，精心烹制，湯汁濃而爛，營養豐富，香氣四溢。吃了之後清香四溢，回味無窮。壹年四季都可以吃，尤其是冬天~
四川省
——三炮，具有四川特色和漢族特色的著名小吃，以糯米為主要原料。扔湯圓時，扔在專用工具上，三個炮爐發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”的聲音，像是“彈丸”。分為鐵炮、炮、炮，所以總稱為三炮，吃的時候配“老營茶”，獨特可口。
杭州
-蓮酥是浙江杭州著名的傳統小吃。“泥出不沾”是對荷花清雅幹凈品質的贊美。用香酥面制成的蓮酥，形似荷花，酥層清晰，外形美觀，食之酥甜，風味獨特。
北京
——北京烤鴨是享譽世界的北京名菜，是中國漢族人在明代發展起來的。當時宮廷食品選用優質肉鴨，北京烤鴨，用炭火烤制，色澤紅潤，肉肥而不膩，外酥裏嫩。北京烤鴨分兩派，北京最有名的烤鴨店就是兩派的代表。因其色澤鮮艷、肉質細嫩、口感醇厚，被譽為“天下第壹美食”。
吉林-長春朝鮮族冷面，延邊朝鮮族喜歡吃冷面，現如今在國內非常有名。涼面的主要成分是白面粉、蕎麥面和澱粉。制作涼面時，先用專用機器將拌好的面條壓入鍋中，煮熟後取出，用冷水冷卻。然後加入牛肉湯或雞湯或骨頭湯，配以鹹菜、辣椒、牛肉片、肉丸、蘋果片、雞蛋等輔料食用。
內蒙古
——烤全羊是蒙古族飲食的傳統地方風味肉制品，是最具民族特色的菜肴，是本民族幾千年遊牧生活中形成的傳統美味，是蒙古族招待外賓、貴賓的傳統名菜。
山西省
-岐山臊子面，是中國西北地區漢族的傳統面條，在陜西關中平原和甘肅隴東最為流行，也是西府的著名小吃。陜西省的哨子面歷史悠久，尤其是寶雞市岐山縣的臊子面。其實叫肉丁面或者肉末面。
雲南省
——過橋米線是雲南滇南特有的漢族小吃，屬於雲南菜。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線是由雲南的大骨頭、老母雞和宣威火腿經過長時間的烹制而成。加上各種配菜，種類繁多，看著就開胃。
重慶
-重慶酸辣粉是漢族著名的傳統小吃，在川渝城鄉之間廣為流傳。是重慶人的最愛。主粉由紅薯和豌豆按最佳比例制成，然後用傳統農家手工漏制而成。味道以酸辣為主。