哈根達斯冰淇淋1921？年出生於紐約布朗克斯的壹個家庭。20世紀50年代，由於冷凍技術和工藝的發展，許多冰淇淋生產企業在產品中添加了更多的空氣、穩定劑和防腐劑，以延長產品的保質期，降低運營成本。結果冰淇淋質量大不如前，當魯本·馬特斯(Reuben？Mattus)立誌生產純天然、高品質、風味極佳的冰淇淋產品，讓全世界都能享受到真正的高品質冰淇淋美味。
當時，他生產冰淇淋、香草、巧克力和咖啡三種口味，主要將產品提供給壹些高檔餐廳和商店。產品正式命名？在1961？哈根達斯.
哈根達斯？Martes根據北歐語系創造的。這是因為他年輕的時候曾經品嘗過丹麥最好吃的冰淇淋，所以就用這個語系來命名自己的產品。
？今天，它不僅在美國，而且在全世界都是壹個非常受歡迎的品牌。無論在哪裏，提起“哈根達斯”，人們都會想到極其美味誘人的冰淇淋，在中國也是如此。似乎更像是品質生活和品位的象征。
哈根達斯倡導“盡情享受，盡善盡美”的生活方式，鼓勵人們追求高品質的生活享受。哈根達斯在提供冰淇淋的同時，非常註重營造氛圍，讓品嘗哈根達斯冰淇淋成為壹次難忘的體驗。這也是“哈根達斯時刻”。
哈根達斯由純天然材料制成，不含任何防腐劑、人工香料、穩定劑和色素。脫脂牛奶的選擇將美味與健康結合在壹起。《紐約時報》雜誌曾給予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美譽。
品牌1996自進入中國大陸市場以來發展迅速。目前已在中國開設48家分店，在深圳開設5家。
種類也非常豐富，有香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋、朗姆酒葡萄冰淇淋。葡萄幹)、草莓冰淇淋(草莓)、橙子香草冰淇淋(橙子？香草)、意大利咖啡冰淇淋(卡布奇諾)、葡萄酒釀造的黑櫻桃冰淇淋(白蘭地？黑櫻桃)、奶油山核桃、瑞士巧克力片、咖啡摩卡片冰淇淋(摩卡？芯片)、夏威夷堅果冰淇淋(澳洲堅果？堅果)、冰淇淋(餅幹？& amp？奶油)、芒果冰淇淋(芒果)、抹茶冰淇淋(綠茶)、焦糖冰淇淋(DULCE？德？車樂)、巧克力花生醬冰淇淋(DEEPCHOC。？花生？黃油)、菠蘿椰奶冰淇淋(菠蘿？椰子).